lunedì 31 ottobre 2011

Barnstormer

Ingredienti

Preparazione

Mettere tutti gli ingredienti in uno shaker. Riempire un bicchiere tumbler quasi totalmente con cubetti di ghiaccio. Mettere ghiaccio nello shaker, agitare bene, quindi mettere il composto ottenuto nel bicchiere tumbler.

Barnstormer

domenica 30 ottobre 2011

Barnstormer

Ingredienti

Preparazione

Mettere tutti gli ingredienti in uno shaker. Riempire un bicchiere tumbler quasi totalmente con cubetti di ghiaccio. Mettere ghiaccio nello shaker, agitare bene, quindi mettere il composto ottenuto nel bicchiere tumbler.

Barnstormer

sabato 29 ottobre 2011

New yorker

Ingredienti

Preparazione

Scuotete bene il tutto e servite in un bicchiere da cocktail già freddo, spruzzato di zucchero. Ghiaccio a volontà. E' ottimo sia di giorno che di notte.

New yorker

venerdì 28 ottobre 2011

New yorker

Ingredienti

Preparazione

Scuotete bene il tutto e servite in un bicchiere da cocktail già freddo, spruzzato di zucchero. Ghiaccio a volontà. E' ottimo sia di giorno che di notte.

New yorker

giovedì 27 ottobre 2011

Maxi 'o

Ingredienti

Preparazione

Si prepara nello shaker con cubetti di ghiaccio. Agitare velocemente e servire nella coppetta da cocktail ben fredda. Guarnire con ciliegina bianca.

Maxi 'o

mercoledì 26 ottobre 2011

Ambassadeur rose

Ingredienti

Preparazione

Si prepara nel mixing glass con ghiaccio. Si serve in coppette da cocktail.

Ambassadeur rose

martedì 25 ottobre 2011

Succo di pera con succo di fichi

Ingredienti

Preparazione

Unire il succo di pera e il succo di fichi e mescolare. Aggiungere 1 cucchiaio di succo di limone. Decorare con 1 fetta di limone.

Succo di pera con succo di fichi

lunedì 24 ottobre 2011

Alabama

Ingredienti

Preparazione

Scuotere nello shaker con poco ghiaccio in cubetti. Servire nel calice panciuto, con una fettina di limone.

Alabama

domenica 23 ottobre 2011

Curarsi con le erbe - ricetta 36.1

Ingredienti

Preparazione

Bollire per 5 minuti nell'acqua le bacche schiacciate. Utile contro l'asma umida: bere a tazzine.

Curarsi con le erbe - ricetta 36.1

sabato 22 ottobre 2011

Rosolio d'arancia

Ingredienti

Preparazione

Ricavate dalle arance la scorza (solo la parte colorata) e mettetela a macerare per 40 giorni con l'alcool e la vaniglia. Preparate uno sciroppo con lo zucchero e l'acqua, lasciatelo raffreddare. Versate lo sciroppo nell'alcool e lasciate riposare per 4 giorni. Filtrate accuratamente, imbottigliate, tappate e conservate in luogo fresco. Durante la prima settimana capovolgete le bottiglie una volta al giorno perché lo sciroppo si mescoli completamente all'alcool.

Rosolio d'arancia

venerdì 21 ottobre 2011

Doriana

Ingredienti

Preparazione

Mettete direttamente nel bicchiere (potete usare sia il calice gigante, sia il tumbler alto) il ghiaccio spezzettato o tritato grossolanamente, poi versatevi sopra il curacao blu, il limbo e il succo di limone. Mescolate e riempite con soda freddissima a piacere. Decorate con la fettina di arancia, che potrete disporre a cavallo dell'orlo del bicchiere, quindi servite.

Doriana

giovedì 20 ottobre 2011

Mexico highball

Ingredienti

Preparazione

Preparare direttamente nel gotto alto, con soda e ginger ale. Aggiungere eventualmente un cucchiaio di succo di limone e mescolare dolcemente, con ghiaccio in cubetti. Servire con una scorza di limone.

Mexico highball

mercoledì 19 ottobre 2011

Mexico highball

Ingredienti

Preparazione

Preparare direttamente nel gotto alto, con soda e ginger ale. Aggiungere eventualmente un cucchiaio di succo di limone e mescolare dolcemente, con ghiaccio in cubetti. Servire con una scorza di limone.

Mexico highball

martedì 18 ottobre 2011

Rose (4)

Ingredienti

Preparazione

Versate gli ingredienti nel mixer insieme ad alcuni cubetti di ghiaccio. Mescolate e servite.

Rose (4)

lunedì 17 ottobre 2011

Frappé relax

Ingredienti

Preparazione

Agitare nello shaker (o frullare) per 10 secondi. Si possono aggiungere due cubetti di ghiaccio.

Frappé relax

domenica 16 ottobre 2011

Dundee

Ingredienti

Preparazione

Agitate bene i primi 4 ingredienti con ghiaccio e versate su cubetti di ghiaccio in un bicchiere old-fashioned. Spremete la scorza di limone sopra la bevanda e aggiungetela.

Dundee

sabato 15 ottobre 2011

Depth charge

Ingredienti

Preparazione

Mettere lo Schnapps in un bicchiere. Aggiungere la birra.

Depth charge

venerdì 14 ottobre 2011

Depth charge

Ingredienti

Preparazione

Mettere lo Schnapps in un bicchiere. Aggiungere la birra.

Depth charge

giovedì 13 ottobre 2011

The moon

Ingredienti

Preparazione

Agitare nel mixer con ghiaccio. Servire in calice, con una scorza d'arancia e una di limone.

The moon

mercoledì 12 ottobre 2011

Explorer

Ingredienti

Preparazione

Agitare a lungo nello shaker con ghiaccio in cubetti. Servire nel flute con un cubetto di ghiaccio.

Explorer

martedì 11 ottobre 2011

Good

Ingredienti

Preparazione

Agitare a lungo nello shaker con ghiaccio. Servire nel gotto alto, riempiendolo per un terzo, con un cubetto di ghiaccio e una fettina di carota.

Good

lunedì 10 ottobre 2011

Rhum tonic

Ingredienti

Preparazione

Versare il rum bianco leggero in un tumbler da 25 cl riempito a metà di cubetti di ghiaccio. Allungare con acqua tonica e decorare con 2 fette di limone. Mescolare delicatamente con un cucchiaio prima di servire.

Rhum tonic

domenica 9 ottobre 2011

Argos hotel

Ingredienti

Preparazione

Si prepara nel tumbler grande con cubetti di ghiaccio e si riempie con spumante e succo d'ananas, con 1 spruzzo di granatina.

Argos hotel

sabato 8 ottobre 2011

Whisky kiss

Ingredienti

Preparazione

Si prepara direttamente nel bicchiere tumbler alto con cubetti di ghiaccio versando nell'ordine i primi 3 ingredienti. Completare con Tonic Water Schweppes. Guarnizioni fantasia e cannucce.

Whisky kiss

venerdì 7 ottobre 2011

Silvia (2)

Ingredienti

Preparazione

Si prepara nello shaker. Servire nella classica coppetta da cocktail. Decorare con tre chicchi di caffè e menta essiccata.

Silvia (2)

giovedì 6 ottobre 2011

Aurora

Ingredienti

Preparazione

Si prepara nello shaker con ghiaccio e si serve nella doppia coppetta da cocktail.

Aurora

mercoledì 5 ottobre 2011

Homestead

Ingredienti

Preparazione

Agitare, con cubetti di ghiaccio, nel mixer. Servire con una scorza d'arancia nel calice basso.

Homestead

martedì 4 ottobre 2011

Xeres cocktail (2)

Ingredienti

Preparazione

Si prepara nel miscelatore con ghiaccio tritato.

Xeres cocktail (2)

lunedì 3 ottobre 2011

Gin rosa

Ingredienti

Preparazione

Versare direttamente nel calice basso e mescolare delicatamente. Servire con una piccola scorza d'arancia.

Gin rosa

domenica 2 ottobre 2011

Montecarlo

Ingredienti

Preparazione

Si prepara direttamente nel bicchiere tumbler con cubetti di ghiaccio. Mescolare delicatamente e guarnire con frutta fresca di stagione e cannucce.

Montecarlo

sabato 1 ottobre 2011

Succo ricco all'ananas, arancia, mela e banana

Ingredienti

Preparazione

Mescolare succhi e panna e agitare per qualche istante nello shaker. Decorare con la fettina d'arancia.

Succo ricco all'ananas, arancia, mela e banana