Mescolare con ghiaccio in cubetti nel mixer. Servire nel calice ampio con una fettina d'arancia, una scorza di limone, una ciliegina al maraschino e una ciliegina sciroppata.
Scuotere vigorosamente nello shaker con molto ghiaccio in cubetti. Servire in calice ampio con cubetti d'ananas, una ciliegina al maraschino e una sciroppata.
Mettere l'amaretto in un bicchiere old-fashioned sopra il ghiaccio tritato. Aggiungere lo spicchio di limone e servire.
Mescolate il tè con la vodka, il vino e ghiaccio a piacere. Guarnite con la menta e la mela.
Versare gli ingredienti nel vaso di un frullatore con del ghiaccio tritato. Azionare il frullatore per alcuni secondi e versare in una coppa senza passare.
Versare gli ingredienti in un piccolo bicchiere ballon. Mescolare con il cucchiaino e servire.
Agitare nel mixer i primi 3 ingredienti con ghiaccio in cubetti. Servire riempiendo per due terzi il tumbler ampio. Aggiungere soda ben fredda e mescolare ancora, ma dolcemente.
Si prepara nel miscelatore con ghiaccio.
Spremete il succo di tre lime e conservate a parte la scorza degli agrumi che ricoprirete di zucchero. e vi verserete sopra l'acqua bollente. Lasciate in infusione le scorze per quindici minuti. Aggiungete il sale e mescolate accuratamente. Filtrate il liquido e unitelo ancora caldo al succo di lime, aggiungete cubetti di ghiaccio e lasciate raffreddare, servite poi in bicchieri con altro ghiaccio.
Si prepara nello shaker con cubetti di ghiaccio. E' una tipica bevanda estiva che si serve nel tumbler.
In un recipiente ponete a macerare la buccia di cedro grattugiata in 150 cl di alcool. Nell'altro recipiente mettete le bucce di mandarini, arance e limoni con il rimanente alcool. Unite i due composti e aggiungete 20 gocce di essenza d'arancia, 2 gocce di essenza di limone e 10 di essenza di bergamotto. Lasciate il tutto in infusione per una settimana e poi filtrate. Preparate ora con lo zucchero e 100 cl d'acqua uno sciroppo. Quando il composto sarà limpido unitelo al liquore e dopo averlo imbottigliato lasciatelo riposare alcuni mesi.
Immergere il cioccolato fondente nel rum e degustare.
Si prepara nello shaker con ghiaccio. Si serve nella doppia coppetta da cocktail.
Agitare, con ghiaccio, nello shaker. Servire in calice con una ciliegina al maraschino e una scorza d'arancia precedentemente sprizzata nel bicchiere.
Versate la Vodka e il liquore al caffè nel bicchiere Old Fashioned o nel calice (con dei cubetti di ghiaccio), mescolate con l'asticella per qualche istante, infine aggiungete la panna (meglio se semimontata) con delicatezza senza rimescolare.
Mettere al fuoco il vino con la bacchetta di vaniglia e con il succo dei limoni. Quando bolle, si aggiunge lo zucchero e mescolando si fa bollire per una ventina di minuti, poi si filtra attraverso una tela e quando è freddo si mette in bottiglia.
Riempire per metà lo shaker con cubetti di ghiaccio. Mettere nello shaker tutti gli ingredienti e agitare bene. Mettere in un bicchiere da cocktail il composto ottenuto e servire.
Agitate bene i primi 3 ingredienti con ghiaccio. Versate in un bicchiere da cocktail già freddo e spolverato di zucchero.
Mettere nell'ordine nel mixing glass dove si troveranno già alcuni cubetti di ghiaccio. Servire nei bicchieri da cocktail.
Mettete nel bicchiere a coppa il miele, l'orange bitter, una scorzetta d'arancia e pareggiate fino all'orlo con il vino ghiacciato.
Aggiungere il succo di fragole e limone al succo d'avocado e mescolare. Unire il chiodo di garofano. Servire con un cucchiaio lungo.
Riempire un tumbler di cubetti di ghiaccio, quindi versarvi succo di limone, zucchero e cognac. Mescolare con il cucchiaio. Allungare con l'acqua minerale e decorare con la fetta di limone.
Unite i succhi e mescolate.
Si prepara nello shaker con ghiaccio tritato.
Agitare, con ghiaccio, nello shaker. Servire nel calice ampio, con una fettina d'arancia e una scorza di pompelmo.
Mescolare tutti gli ingredienti. Decorare con cacao.
Si prepara nello shaker con ghiaccio versando i primi tre ingredienti e il Cointreau. Agitare vigorosamente e servire nella doppia coppetta da cocktail ben fredda rabboccando con il Pinot. Guarnire con due olive e una fetta d'arancia zuccherata.
Preparare nel mixing glass con ghiaccio. Servire nella coppetta da cocktail con 1 ciliegina e 1 strizzo di scorza d'arancia.
Pulite i frutti di bosco con una pezza pulita e schiacciateli, raccogliendo il succo in un recipiente. Fate fermentare per due giorni mescolando ogni tanto col cucchiaio di legno. Dopo filtrate il tutto e poi fate bollire insieme allo zucchero, schiumate e continuate la cottura fino a che diventa abbastanza denso. Fate raffreddare e poi imbottigliate ermeticamente ed infine fate sterilizzare le bottiglie in acqua bollente per mezz'ora.
Nel bicchiere tumbler sciogliete il sale nel succo di limone, aggiungete le altre spezie, il succo di pomodoro (ben raffreddato), la vodka e mescolate col cucchiaino lungo per qualche istante. L'aggiunta di alcuni cubetti di ghiaccio è facoltativa. Questo drink può essere preparato anche nello shaker.
