Mettere nello shaker alcuni cubetti di ghiaccio, facendoli seguire nell'ordine dagli ingredienti. Agitare per pochi secondi, quindi servire in bicchieri da cocktail ben freddi.
Mescolare.
Mescolare.
Lavare ed asciugare le foglie di salvia. Mettere in un vaso tutti gli ingredienti; lasciare macerare per circa 2 mesi. Trascorsi i 2 mesi, filtrare e raccogliere il liquido in una bottiglia; chiudere con un tappo e con della cera lacca. Lasciare riposare per 6 mesi.
La ruta è una pianta erbacea con foglie composte aromatiche e fiori color giallo verdastro. L'efedra ha rami cilindrici verdi e foglie ridotte. La potentilla è una pianta erbacea somigliante alla fragola, ma con fiori di colore giallo. La tormentilla è una specie di potentilla. Miscelare i primi 4 ingredienti. Far bollire un cucchiaio della miscela nell'acqua per 5 minuti. Utile contro l'angina pectoris: bere caldo in due volte.
Scuotere il gin, il Campari e il Martini con del ghiaccio. Spremere la scorza di limone sulla bevanda e poi lasciarla cadere dentro.
Agitare vigorosamente nello shaker con abbondante ghiaccio in cubetti. Servire nel calice ampio, con ghiaccio tritato, cubetti di ananas, una fetta di limone, una ciliegina al maraschino e un pizzico di zucchero in superficie.
Bollire le foglie nell'acqua per 5 minuti. Utile contro l'angina.
Bollire le foglie nell'acqua per 5 minuti. Utile contro l'angina.
Versare gli ingredienti nello shaker con abbondante ghiaccio. Agitare vigorosamente e servire nella coppetta da cocktail ben fredda. Guarnire con scorza di limone.
Versare gli ingredienti nello shaker con abbondante ghiaccio. Agitare vigorosamente e servire nella coppetta da cocktail ben fredda. Guarnire con scorza di limone.
Agitare vigorosamente nello shaker con ghiaccio in cubetti. Versare, riempiendo per due terzi, nel gotto alto, in cui già si trovi del ghiaccio tritato. Aggiungere soda ben fredda e mescolare dolcemente con l'apposito cucchiaino. Decorare con una fettina di limone.
Scuotere nello shaker con ghiaccio in cubetti. Servire nel calice panciuto con cubetti di ghiaccio.
Mettere i semi nell'acqua bollente per 15 minuti. 1 tazza prima dei pasti. Utile per aumentare l'appetito.
Mettete nel bicchiere alto (tumbler) il ghiaccio spezzettato grossolanamente e lo zucchero, poi versate il succo di limone, l'acqua e il Brandy e mescolate accuratamente con un cucchiaino per far sciogliere lo zucchero. Tagliate a dadini l'ananas e unitelo al 'fix'. Aggiungete infine anche qualche chicco di ribes. Servite con cannuccia.
Versare gli ingredienti nello shaker con abbondante ghiaccio. Agitare vigorosamente e servire nella coppetta da cocktail ben fredda. Guarnire con una fettina di limone sul bordo del bicchiere.
Agitare vigorosamente nello shaker, con poco ghiaccio in cubetti. Servire nel tumbler stretto, con un cubetto di ghiaccio e una fettina di pompelmo.
Scuotere nello shaker con poco ghiaccio in cubetti. Riempire per metà il calice panciuto, aggiungere champagne ben freddo e servire.
Preparare direttamente nel calice panciuto, in cui già si trovi del ghiaccio tritato, versando gli ingredienti in modo che la panna galleggi sul cognac.
Agitare nello shaker, con cubetti di ghiaccio. Servire nel calice basso, con una fettina d'arancia e una scorza di pompelmo.
Sbucciate le albicocche, dimezzatele e snocciolatele; cospargetele di zucchero e lasciatele macerare per 30 minuti. Trascorso questo tempo, irrorate le albicocche con mezza bottiglia di vino e il curacao e lasciatele in infusione per 1 ora. Poco prima di servire, aggiungete il rimanente vino e lo spumante ben ghiacciati. Se non è la stagione adatta per reperire la frutta fresca, potete preparare questo punch anche con le albicocche sciroppate; otterrete ugualmente una bevanda molto piacevole.
Sbucciate le albicocche, dimezzatele e snocciolatele; cospargetele di zucchero e lasciatele macerare per 30 minuti. Trascorso questo tempo, irrorate le albicocche con mezza bottiglia di vino e il curacao e lasciatele in infusione per 1 ora. Poco prima di servire, aggiungete il rimanente vino e lo spumante ben ghiacciati. Se non è la stagione adatta per reperire la frutta fresca, potete preparare questo punch anche con le albicocche sciroppate; otterrete ugualmente una bevanda molto piacevole.
Versare i primi 3 ingredienti in uno shaker con alcuni cubetti di ghiaccio. Agitare. Passare in una coppetta da cocktail. Spolverare con noce moscata grattugiata.
Versare i primi 3 ingredienti in uno shaker con alcuni cubetti di ghiaccio. Agitare. Passare in una coppetta da cocktail. Spolverare con noce moscata grattugiata.
Mettete in infusione per 8 giorni i semi di erba angelica, i semi di garofano e la vaniglia con l'alcool. Trascorso il tempo travasate lentamente l'alcool, preparate uno sciroppo con 1000 g di zucchero e 50 cl d'acqua. Senza lasciarlo raffreddare versatelo in un vaso dove metterete 250 g di raschiatura di gambi d'angelica verde. Fate raffreddare il composto e dopo aggiungete l'alcool; lasciate il tutto in infusione per un mese. Filtrate il liquore e versatelo nelle bottiglie.
Si prepara nello shaker con ghiaccio. Agitare vigorosamente e servire nella coppetta da cocktail ben fredda. Guarnire con una ciliegina rossa sul bordo della coppetta imbevuta di zucchero.
Si prepara nel miscelatore e si serve con una ciliegia.
Agitare nello shaker con ghiaccio tritato. Servire nel flute con un cubetto di ghiaccio.
Agitare nello shaker con ghiaccio tritato. Servire nel flute con un cubetto di ghiaccio.
