Mescolare gli ingredienti. Questa miscela viene benissimo anche a caldo, i cucchiaini di zucchero scendono a 2 e si aggiunge in superficie una scorzina di limone che dà un ottimo aroma. Scaldato a vapore fa un gran figurone, specie se fuori fa freddo.
Utilizzate lo shaker per mescolare gli ingredienti col ghiaccio, poi servite.
Anche lo sciroppo di menta si prepara a freddo, mescolando 250 g di acqua di menta con 450 g di zucchero. Passare la soluzione attraverso una carta da filtro e conservare in bottiglie.
Si prepara nello shaker con ghiaccio tritato e si serve nei bicchieri con cubetti di ghiaccio. Guarnire con una fettina di limone.
Versate 300 g di acqua molto calda sulle scorze d'arancia tagliate a pezzetti e lasciate in ammollo per 8 ore. Filtrate e aggiungete lo zucchero sciroppandolo. Una volta raffreddato unitelo alla macerazione alcolica che avrete ottenuto mettendo le altre spezie a macerare nell'alcool per 15 giorni in vaso chiuso, rimestate e filtrate. Attendete un giorno ed imbottigliate. Prima di servire, lasciate trascorrere almeno tre mesi.
Mettete nel mixer alcuni cubetti di ghiaccio, poi il vino e i liquori. Mescolate e servite.
Si prepara nel mixing glass con ghiaccio cristallino e si serve nel bicchiere da cocktail guarnendo con una sottile fettina d'arancia.
Questo cocktail si prepara direttamente nella coppetta, prima ben gelata nel freezer, per 15 minuti, mescolando insieme gin e vermouth appena freddi.
Agitare nel mixer con ghiaccio in cubetti. Servire in calice decorando con un ravanello tondo.
Si serve direttamente nel bicchiere old fashion con alcuni cubetti di ghiaccio versando gli ingredienti nell'ordine. Mescolare delicatamente e guarnire con spiedino di frutta fresca di stagione.
Agitare nel mixer, con ghiaccio. Servire nel calice panciuto, riempito per un terzo, con una piccola buccia d'arancia precedentemente spremuta nel bicchiere.
Si prepara nello shaker. Servire nella doppia coppetta da cocktail. Decorare con panna e cacao in polvere.
Agitare nel mixer con poco ghiaccio. Servire nel gotto basso, con una ciliegina al maraschino.
Scuotere nello shaker. Servire con un cubetto di ghiaccio nel gotto basso.
Si prepara nello shaker con ghiaccio. Agitare vigorosamente e rovesciare il tutto, ghiaccio compreso, nel bicchiere tumbler alto. Guarnizioni fantasia con frutta di stagione e cannucce colorate.
Mettere la mezza pesca nella coppa, versare i liquori e l'orzata e completare con lo spumante.
Mescolare dolcemente nel mixer con ghiaccio in cubetti. Servire nel calice ampio.
Mettete del ghiaccio nel mixer, aggiungete gli ingredienti e mescolate.
Preparare nella bowl con ghiaccio e foglie di menta. Servire in mezza noce di cocco decorata con una gardenia.
Agitare a lungo nello shaker, con ghiaccio in cubetti. Servire nel tumbler stretto con ghiaccio.
Frullare papaia e ananas in parti uguali. Aggiungere il succo di limone e la panna montata. Frullare.
Si prepara nel mixing glass, decorando con foglie di menta fresca e trancio d'arancia.
Unite i primi 3 succhi e mescolate. Aggiungete 1 cucchiaio di succo di limone e mescolate nuovamente.
Questo frappé al pomodoro è adatto agli adulti per il suo sapore piccante. Mettete nel mixer elettrico il latte insieme al succo di pomodoro, la senape e lo spicchio d'aglio e fate frullare. Insaporite a piacere con sale e pepe, versate il frappé in quattro bicchieri e servite.
Agitare vigorosamente nello shaker con poco ghiaccio in cubetti. Servire nel gotto basso.
Preparare nello shaker con ghiaccio. Servire nella coppetta.
Versare i primi 4 ingredienti in un frullatore con 3 cucchiai di ghiaccio frantumato. Azionare il frullatore per 15-30 secondi fino ad ottenere un liquido denso e cremoso. Versare senza filtrare in un bicchiere old fashioned. Decorare con 1 pezzo di banana, 1 rametto di menta fresca e 1 ciliegia candita.
Agitare per pochi secondi nello shaker gli ingredienti introdotti nell'ordine. Servire nel bicchiere da cocktail.
Si prepara nel mixing glass con ghiaccio. Mescolare delicatamente e servire nella coppetta da cocktail ben fredda. Guarnire con ciliegina rossa al maraschino.
Mescolate il succo di frutta ben freddo con il liquore e l'acqua, unendo cubetti di ghiaccio a piacere. Tagliate a tocchetti la polpa della frutta fresca e distribuitela nel bicchiere, quindi versatevi sopra il cocktail preparato.
Scuotere a lungo nello shaker con poco ghiaccio in cubetti. Servire nel calice basso, con una scorza di limone precedentemente spremuta nel bicchiere.
