martedì 31 gennaio 2012

Cervino

Ingredienti

Preparazione

Si prepara nel mixer elettrico. Guarnire con polvere e alcuni grani di caffè Lavazza.

Cervino

lunedì 30 gennaio 2012

Sidecar

Ingredienti

Preparazione

Si prepara nello shaker con cubetti di ghiaccio. Servire nella coppetta da cocktail ben fredda.

Sidecar

domenica 29 gennaio 2012

Geisha

Ingredienti

Preparazione

Agitare nel mixer con ghiaccio in cubetti. Servire nel gotto basso, con una foglia d'insalata verde.

Geisha

sabato 28 gennaio 2012

Satana

Ingredienti

Preparazione

Agitare a lungo nello shaker con cubetti di ghiaccio. Servire nel calice panciuto, con ghiaccio tritato e una fetta d'arancia.

Satana

venerdì 27 gennaio 2012

Carezza

Ingredienti

Preparazione

Agitare fortemente nello shaker. Servire nel calice panciuto con una ciliegia.

Carezza

giovedì 26 gennaio 2012

Cognac orange

Ingredienti

Preparazione

Riempire un bicchiere tumbler di ghiaccio tritato. Aggiungere il cognac e il succo d'arancia. Decorare con la fetta d'arancia e servire con cannucce.

Cognac orange

mercoledì 25 gennaio 2012

American pousse cafè

Ingredienti

Preparazione

Preparare direttamente nel flute avendo cura che gli ingredienti non si mescolino.

American pousse cafè

martedì 24 gennaio 2012

C 9 j punch

Ingredienti

Preparazione

Versare gli ingredienti in uno shaker con alcuni cubetti di ghiaccio. Agitare. Passare in un bicchiere.

C 9 j punch

lunedì 23 gennaio 2012

Dolcissimo

Ingredienti

Preparazione

Mettete gli ingredienti nel mixer, agitate con energia, filtrate e servite con ghiaccio.

Dolcissimo

domenica 22 gennaio 2012

Bibita con il bimby

Ingredienti

Preparazione

Pela a vivo la frutta, privala dei semi e mettila nel boccale con il ghiaccio il limone e lo zucchero. Omogeneizza per 30 secondi a velocità 6 e 1 minuto a velocità turbo. Unisci la quantità di acqua che desideri e mescola per 4 minuti a velocità 3. Volendo, col cestello, si possono filtrare i minimi residui.

Bibita con il bimby

sabato 21 gennaio 2012

Champagne julep (2)

Ingredienti

Preparazione

Con il nome 'juleps' si designano fresche bevande a base di frutta ed aromatizzate con menta fresca. Potete naturalmente sostituire quest'ultima con qualche goccia di sciroppo o di liquore alla menta, anche se dal punto di vista estetico, non sarà la stessa cosa. Pressate sul fondo di una coppa da champagne, col dorso di un cucchiaino, due rametti di menta fresca e lo zucchero; togliete quindi la menta ed aggiungete i cubetti di ghiaccio, la frutta e riempite la coppa di champagne. Guarnite con il terzo rametto di menta e servite con cannuccia e cucchiaino.

Champagne julep (2)

venerdì 20 gennaio 2012

Tequila martini

Ingredienti

Preparazione

Riempire uno shaker per metà con cubetti di ghiaccio. Mettere tutti gli ingredienti nello shaker e agitare bene. Mettere in un bicchiere da cocktail il composto ottenuto. Guarnire con lo spicchio di limone.

Tequila martini

giovedì 19 gennaio 2012

Tequila martini

Ingredienti

Preparazione

Riempire uno shaker per metà con cubetti di ghiaccio. Mettere tutti gli ingredienti nello shaker e agitare bene. Mettere in un bicchiere da cocktail il composto ottenuto. Guarnire con lo spicchio di limone.

Tequila martini

mercoledì 18 gennaio 2012

Cocktail dello stretto '95

Ingredienti

Preparazione

Si prepara nello shaker con cubetti di ghiaccio. Agitare vigorosamente e servire nella coppetta da cocktail ben fredda.

Cocktail dello stretto '95

martedì 17 gennaio 2012

Cocktail dello stretto '95

Ingredienti

Preparazione

Si prepara nello shaker con cubetti di ghiaccio. Agitare vigorosamente e servire nella coppetta da cocktail ben fredda.

Cocktail dello stretto '95

lunedì 16 gennaio 2012

Ananas alla carota (2)

Ingredienti

Preparazione

Frullate la frutta tagliata a pezzetti assieme agli altri ingredienti per un minuto. Aggiungete 3 cubetti di ghiaccio e frullate ancora per qualche secondo.

Ananas alla carota (2)

domenica 15 gennaio 2012

Revival (2)

Ingredienti

Preparazione

Agitare, con ghiaccio, nel mixer. Servire nel tumbler stretto.

Revival (2)

sabato 14 gennaio 2012

Goldie

Ingredienti

Preparazione

Versare i primi 4 ingredienti in uno shaker con alcuni cubetti di ghiaccio. Agitare. Passare in un tumbler. Allungare con soda all'arancia. Decorare con 1 scorza di limone.

Goldie

venerdì 13 gennaio 2012

The green

Ingredienti

Preparazione

Si prepara nello shaker con ghiaccio cristallino, agitando nel modo consueto e si serve nel bicchiere da cocktail.

The green

giovedì 12 gennaio 2012

Gin and tonic

Ingredienti

Preparazione

Si versa il gin nel bicchiere alto sopra uno o due cubetti di ghiaccio. Si riempie di acqua tonica, si mischia e guarnisce con 1/2 fettina di limone.

Gin and tonic

mercoledì 11 gennaio 2012

Bacardi cocktail (4)

Ingredienti

Preparazione

Agitate bene, assieme al ghiaccio, e versate in bicchieri da cocktail già freddi.

Bacardi cocktail (4)

martedì 10 gennaio 2012

La grande mela

Ingredienti

Preparazione

Agitare nel mixer, con ghiaccio tritato. Servire nel calice ampio, precedentemente raffreddato nel frigorifero, con un'albicocca tagliata in quattro parti.

La grande mela

lunedì 9 gennaio 2012

Milva

Ingredienti

Preparazione

Agitare nel mixer con ghiaccio tritato. Servire nel calice ampio con uno spicchio di pompelmo.

Milva

domenica 8 gennaio 2012

Contro la debilitazione (2)

Ingredienti

Preparazione

Miscelate i due ingredienti. Lasciate a macerare per 5 giorni e poi filtrate. Bevetene 1 bicchiere prima dei pasti.

Contro la debilitazione (2)

sabato 7 gennaio 2012

Contro la debilitazione (2)

Ingredienti

Preparazione

Miscelate i due ingredienti. Lasciate a macerare per 5 giorni e poi filtrate. Bevetene 1 bicchiere prima dei pasti.

Contro la debilitazione (2)

venerdì 6 gennaio 2012

Cheap sunglasses

Ingredienti

Preparazione

Mescolare insieme con ghiaccio in un bicchiere old-fashioned. Completare se necessario con altro succo di mirtilli.

Cheap sunglasses

giovedì 5 gennaio 2012

Rosso fuoco (2)

Ingredienti

Preparazione

Agitare delicatamente nel mixer. Riempire per metà il calice panciuto. Aggiungere champagne, mescolare ancora ma delicatamente. Servire con una scorza di arancia.

Rosso fuoco (2)

mercoledì 4 gennaio 2012

Rosso fuoco (2)

Ingredienti

Preparazione

Agitare delicatamente nel mixer. Riempire per metà il calice panciuto. Aggiungere champagne, mescolare ancora ma delicatamente. Servire con una scorza di arancia.

Rosso fuoco (2)

martedì 3 gennaio 2012

Robinson

Ingredienti

Preparazione

Scuotere nello shaker con ghiaccio. Servire nel gotto ampio, con cubetti di ananas.

Robinson

lunedì 2 gennaio 2012

Chalet

Ingredienti

Preparazione

Versate gli ingredienti nello shaker, insieme ad alcuni cubetti di ghiaccio. Aggiungete poco succo d'arancia,agitate e servite.

Chalet

domenica 1 gennaio 2012

Tequila collins (2)

Ingredienti

Preparazione

Si prepara nel mixer con ghiaccio. Colmare con soda e mescolare. Guarnire con fette di limone e arancia e una ciliegia. Servire con la cannuccia.

Tequila collins (2)