Aggiungere ai succhi il tuorlo d'uovo sbattuto in precedenza con un po' di zucchero. Montare l'albume a neve. Cospargere con un po' di zucchero a velo e mescolare delicatamente con il succo all'uovo. Servire in un bicchiere a coppa, con cucchiaio lungo.
Calzone di verdure
8 anni fa
