- Fragole, 500 g
- Acqua, 200 g
- Alcool, 500 g
- Cannella (facoltativo), 1 Bastoncino
- Zucchero, 500 g
Far bollire l'acqua con lo zucchero in modo da ottenere uno sciroppo che si farà poi raffreddare; versare quindi in un vaso le fragole private dei piccioli e lavate, l'alcool e lo sciroppo. Far macerare per un mese, filtrare ed imbottigliare. Far stagionare il liquore per sei mesi.
