- Benedictine, 3 Cl
- Angostura, 2 gocce
- Ghiaccio, 2 Cubetti
- Vino spumante
I cocktails a base di spumante sono eccellenti e stimolanti. Mettete i cubetti di ghiaccio nello shaker assieme all'angostura e al benedictine. Agitate energicamente e versate filtrando in calici da champagne. Finite di riempire i bicchieri con lo spumante e servite.