- Grappa, 100 Cl
- Acqua, 500 g
- Cannella in canna, 3 g
- Noccioli di albicocca, 20 g
- Noccioli di pesca, 75 g
- Zucchero, 600 g
Dopo aver mondato i noccioli, pestateli finemente in un mortaio di marmo e quindi poneteli a macerare nella grappa. Esponete il tutto in un vaso al sole per sette giorni circa, agitando frequentemente il contenitore. Trascorso questo periodo aggiungete lo zucchero sotto forma di sciroppo e filtrate per bene. Consumate questo liquore fresco, oppure imbottigliatelo.
