- Vino champagne
- Tuorli d'uovo, 2
- Vino del reno, 1 Cucchiaino
Ecco una bevanda che si può offrire anche all'ora del tè. Mettete nello shaker il vino del Reno, lo sciroppo di zucchero e i tuorli. Agitate energicamente e versate in un calice. Riempite con champagne e servite con cannuccia. I prodotti gassati non vanno mai agitati nello shaker.