- Vino spumante secco, 1 Bottiglia
- Frutta di stagione (pesche, fragole, albicocche, banane) a dadini
- Mandorle spellate, 1 Manciata
- Zucchero, 150 g
Mettete sul fondo di una grande coppa di vetro la frutta di stagione (pesche, fragole, banane, albicocche) tagliata a dadini e le mandorle. Cospargete di zucchero e annaffiate con lo spumante ghiacciato. Lasciate riposare in frigorifero per un'ora e poi servite.