- Alcool neutro a 96 gradi, 66 Cl
- Cannella, 1 Stecca
- Noci senza guscio, 20
- Zucchero, 180 g
Mettere le noci e la cannella in vasi di vetro e versare dell'alcool puro; lasciare macerare per un mese e mezzo al sole; dopo la macerazione, filtrare e mescolare con uno sciroppo leggero fatto con 33 cl d'acqua e due cucchiai di zucchero.