lunedì 22 giugno 2015

Fruit and tonic

Ingredienti

Preparazione

Nel bicchiere tumbler (o da bibita) mettete alcuni cubetti di ghiaccio, versate lo sciroppo di mango, il succo dei due agrumi e mescolate bene; aggiungete la Tonic Water, decorate con le fettine di lime (o di limone) e ramoscello di mentuccia.

Fruit and tonic

domenica 21 giugno 2015

Flip al cacao

Ingredienti

Preparazione

Bevanda molto energetica. Fate frullare tutti gli ingredienti nel mixer elettrico e serviteli ben ghiacciati in un tumbler alto.

Flip al cacao

venerdì 19 giugno 2015

Curarsi con le erbe - ricetta 22.3

Ingredienti

Preparazione

Bollire i peduncoli nell'acqua per 10 minuti. Utile contro l'angiocolite: 4 tazzine al giorno.

Curarsi con le erbe - ricetta 22.3

giovedì 18 giugno 2015

mercoledì 17 giugno 2015

martedì 16 giugno 2015

Rum swizzle

Ingredienti

Preparazione

Preparare direttamente nel tumbler ampio e mescolare con un bastoncino.

Rum swizzle

lunedì 15 giugno 2015

Calimero fancy

Ingredienti

Preparazione

Versare il brandy, il Grand Marnier, il Tia Maria, i succhi e l'albume in uno shaker pieno di cubetti di ghiaccio. Agitare energicamente. Passare in un bicchiere ballon e decorare con la mezza arancia.

Calimero fancy

domenica 14 giugno 2015

Caffè alla russa

Ingredienti

Preparazione

Preparare una tazzina di caffè molto forte e bollente, zuccherare a piacere quando è ancora caldo e aggiungere un bicchierino di vodka. Mettere il tutto in un bicchiere e versarvi panna liquida a piacere. In estate oltre alla panna liquida si può aggiungere del ghiaccio tritato; mescolare bene e bere.

Caffè alla russa

sabato 13 giugno 2015

Cassis cocktail

Ingredienti

Preparazione

Versare nella coppa da champagne lo sciroppo di Cassis e riempirlo con spumante freddo. Decorare con 1 fettina d'arancia e 1 di limone.

Cassis cocktail

venerdì 12 giugno 2015

Angel's wing

Ingredienti

Preparazione

Mettere gli ingredienti nell'ordine in un bicchiere, facendo attenzione che siano uno sull'altro senza mischiarsi.

Angel's wing

giovedì 11 giugno 2015

Lucifero

Ingredienti

Preparazione

Si prepara nello shaker agitando con ghiaccio e si serve nei bicchieri da cocktail (coppette).

Lucifero

martedì 26 maggio 2015

Orso rosso

Ingredienti

Preparazione

Miscelare a lungo nello shaker, con ghiaccio. Servire in calice, con ghiaccio tritato e una ciliegina candita.

Orso rosso

lunedì 25 maggio 2015

Red sun (2)

Ingredienti

Preparazione

Mettete nello shaker i cubetti di ghiaccio, il succo dell'arancia, la Vodka, l'Apricot Brandy, il Liquore Galliano e l'albume, nelle proporzioni indicate. Chiudete e agitate per qualche secondo, evitando nel modo più assoluto di interrompere lo scuotimento. Versate quindi il drink nel tumbler alto (in questo caso potete usare anche un flute) e servite.

Red sun (2)

domenica 24 maggio 2015

Cobra

Ingredienti

Preparazione

Agitare forte nello shaker, con poco ghiaccio. Servire nei calici ampi, già pieni per metà di ghiaccio tritato, decorando con cubetti di ananas e di frutta di stagione.

Cobra

sabato 23 maggio 2015

Angela (2)

Ingredienti

Preparazione

Si prepara nel mixing glass con ghiaccio e si serve nella coppetta da cocktail.

Angela (2)

giovedì 21 maggio 2015

Curarsi con le erbe - ricetta 35.1

Ingredienti

Preparazione

Infondere il marrobbio nell'acqua per 20 minuti. Utile contro l'asma: 3 tazzine al giorno.

Curarsi con le erbe - ricetta 35.1

mercoledì 20 maggio 2015

Indiana (2)

Ingredienti

Preparazione

Agitate gli ingredienti nello shaker, con alcuni cubetti di ghiaccio, quindi servite.

Indiana (2)

martedì 19 maggio 2015

Rum collins (3)

Ingredienti

Preparazione

Versate gli ingredienti nello shaker e agitate abbondantemente. Filtrate il tutto in un tumbler medio, aggiungendo poi alcuni cubetti di ghiaccio e il seltz fino a riempire il bicchiere. Mescolate bene e servite con cannuccia, guarnendo i bicchieri con una fettina di limone e una ciliegia.

Rum collins (3)

lunedì 18 maggio 2015

Francisco (3)

Ingredienti

Preparazione

Agitare nel mixer con ghiaccio in cubetti. Riempire per metà il calice basso e servire aggiungendo champagne ben freddo.

Francisco (3)