- Acqua, 100 Cl
- Foglie secche di insalata cicoria, 20 g
Mettere le foglie secche spezzettate nell'acqua bollente per 5 minuti. 2 tazze al giorno. Utile per aumentare l'appetito.
Rifreddo di tonno
11 anni fa
domenica 15 febbraio 2009
sabato 14 febbraio 2009
Abate
- Gin, 2/3
- Angostura, 2 gocce
- Ciliegina al maraschino, 1
- Insalata lattuga fresca, 1 Pezzetto
- Succo d'arancia, 1/3
- Vermouth rosso, 1 Spruzzo
Agitare nello shaker, con cubetti di ghiaccio. Servire nel calice con una ciliegina al maraschino e un pezzetto di lattuga fresca.
giovedì 12 febbraio 2009
Loire punch
- Cognac, 3/6
- Curacao, 1/6
- Scorza di limone, 1
- Soda
- Succo d'arancia, 1/6
- Succo di lampone, 1 Cucchiaio
- Succo di limone, 1/6
Preparare nella bowl con ghiaccio in cubetti e soda a volontà. Servire nel cup con scorza di limone.
mercoledì 11 febbraio 2009
Chupa-chup
- Liquore galliano, Alcune gocce
- Crema di latte, 2 Cucchiai
- Curacao blu, Alcune gocce
- Liquore strega, 2 Cucchiai
- Succo di lampone, Alcune gocce
Preparare nello shaker con ghiaccio. Servire nella coppa da champagne spruzzando in superficie alcune gocce di succo di lampone, curacao blu e liquore galliano.
martedì 10 febbraio 2009
lunedì 9 febbraio 2009
Fiore esotico
- Ananas
- Fragola drink boero, 1/10
- Fragole
- Passoa, 1/10
- Succo d'ananas del monte, 2/10
- Succo di pompelmo del monte, 2/10
- Vodka smirnoff, 4/10
Si prepara nello shaker con ghiaccio. Agitare vigorosamente e servire nel bicchiere tumbler alto con cubetti di ghiaccio. Guarnire con fragole, ananas e cannucce.
domenica 8 febbraio 2009
Frullato alla menta
- Ananas, 1 Fettina
- Banana, 1/2
- Latte, 1 Bicchiere
- Mela, 1/2
- Pera, 1/2
- Sciroppo di menta, 1 Cucchiaio
- Zucchero, 1 Cucchiaio
Sbucciate, tagliate a pezzetti tutta la frutta e raccoglietela nel vaso del frullatore. Unite il latte e la menta, azionate, versate il frullato in una caraffa e tenetelo in frigo prima di servirlo. Guarnite bicchieri ben ghiacciati con ciuffetti di menta fresca.
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