White lady

Ingredienti

• Cointreau, 3/10
• Gin, 5/10
• Succo di limone, 2/10

Preparazione

Si prepara nello shaker con cubetti di ghiaccio. Servire nella coppetta da cocktail ben fredda.

White lady

Mimosa

Ingredienti

• Succo d'arancia, 4/10
• Vino champagne freddo, 6/10

Preparazione

Versare gli ingredienti in un bicchiere 'flute'.

Mimosa

Baby (2)

Ingredienti

• Gin, 4/5
• Albume d'uovo, 2 Spruzzi
• Granatina, 2 Spruzzi
• Succo di mele, 1/5

Preparazione

Si prepara nello shaker e si serve nella doppia coppetta da cocktail.

Baby (2)

Ciao

Ingredienti

• Brandy stock 84, 6/10
• Angostura, Alcune gocce
• Liquore galliano, Alcune gocce
• Vermouth cinzano bianco, 4/10

Preparazione

Preparare nel mixing glass con dei cubetti di ghiaccio. Servire nella coppetta da cocktail.

Ciao

James

Ingredienti

• Bitter campari, 2/10
• Cointreau, 2/10
• Jameson irish whisky, 6/10
• Scorza d'arancia, 1 Spirale

Preparazione

Versare gli ingredienti nello shaker con abbondante ghiaccio. Agitare vigorosamente e servire nella coppetta da cocktail ben fredda. Guarnire con scorza d'arancia tagliata a spirale (stringa).

James

Il duomo (2)

Ingredienti

• Vermouth rosso, 2/6
• Arancia, 1 Fettina
• Aurum, 1/6
• Bitter amaro, 3/6
• Seltz, 1 Spruzzo

Preparazione

Agitare nello shaker. Servire nel tumbler stretto, con due cubetti di ghiaccio, uno spruzzo di seltz e una fettina d'arancia.

Il duomo (2)

Moderno

Ingredienti

• Whisky, 3/5
• Arancia, 1 Fettina
• Bitter all'arancia, 1 Spruzzo
• Insalata rossa, 1 Foglia
• Pernod, 2 Spruzzi
• Rum, 1/5
• Scorza di limone, 1
• Succo di limone, 1/5

Preparazione

Agitare a lungo, con ghiaccio, nello shaker. Servire con ghiaccio tritato nel calice ampio; decorando con una scorza di limone, una fettina d'arancia e una foglia di insalata rossa.

Moderno