mercoledì 7 ottobre 2009

Tantalus

Ingredienti

Preparazione

Agitare nel mixer con poco ghiaccio in cubetti. Servire nel calice panciuto, con un cubetto di ghiaccio, una fetta d'arancia e una scorza di limone.

Tantalus

martedì 6 ottobre 2009

Soleado (2)

Ingredienti

Preparazione

Versare gli ingredienti nel mixing glass con abbondante ghiaccio. Mescolare delicatamente e servire nel bicchiere tumbler alto con cubetti di ghiaccio. Guarnire con spiedino di frutta di stagione.

Soleado (2)

domenica 4 ottobre 2009

Lugano

Ingredienti

Preparazione

Agitare nel mixer con ghiaccio in cubetti. Servire nel calice basso, con scorza di arancia.

Lugano

sabato 3 ottobre 2009

Liquore di albicocche

Ingredienti

Preparazione

Lavate accuratamente le albicocche, dividetele a metà, eliminate il nocciolo e ponetele in una pentola con il vino. Coprite e portate ad ebollizione. Fate bollire per 5 minuti. Togliete dal fuoco e aggiungete l'alcool, lo zucchero e la cannella. Rimettete sul fuoco, riportate a bollore, ritirate la pentola dal fuoco e ripetete questa operazione per altre due volte, quindi spegnete, lasciate raffreddare a pentola coperta e tenete in infusione per 5 giorni. Filtrate il liquore e travasatelo in

Liquore di albicocche

venerdì 2 ottobre 2009

Florida cocktail

Ingredienti

Preparazione

Si prepara nello shaker con cubetti di ghiaccio versando i primi quattro ingredienti. Servire nel bicchiere tumbler alto con ghiaccio completando con soda water. Guarnire con mentuccia fresca.

Florida cocktail

giovedì 1 ottobre 2009

Pomeri

Ingredienti

Preparazione

Si prepara nello shaker con ghiaccio. Agitare velocemente e servire nella coppetta da cocktail ben fredda. Guarnire con una ciliegina rossa al maraschino e una fettina d'arancia.

Pomeri