mercoledì 7 aprile 2010

Cream fizz

Ingredienti

Preparazione

Agitare nel mixer, con cubetti di ghiaccio. Riempire per due terzi il tumbler stretto, aggiungere soda ben fredda e mescolare dolcemente. Decorare infine con una fettina di limone e una scorza di pompelmo. Aggiungere (se gradita) una cannuccia.

Cream fizz

domenica 4 aprile 2010

Infuso di trifoglio d'acqua, angelica e semi di sesamo

Ingredienti

Preparazione

Far macerare per 5 minuti tutte le erbe nell'acqua bollente. Dopo avere filtrato e dolcificato la tisana, consumatela la sera prima di coricarvi. L'infuso è molto utile per curare diverse irritazioni della pelle.

Infuso di trifoglio d'acqua, angelica e semi di sesamo

sabato 3 aprile 2010

Infuso di trifoglio d'acqua, angelica e semi di sesamo

Ingredienti

Preparazione

Far macerare per 5 minuti tutte le erbe nell'acqua bollente. Dopo avere filtrato e dolcificato la tisana, consumatela la sera prima di coricarvi. L'infuso è molto utile per curare diverse irritazioni della pelle.

Infuso di trifoglio d'acqua, angelica e semi di sesamo

venerdì 2 aprile 2010

Cherry (2)

Ingredienti

Preparazione

Selezionate un chilo di amarene, levatele e mettetele in un vaso con chiusura a vite. Ricopritele con un po' di zucchero, chiudete ed esponete al sole. Lo zucchero farà uscire tutto il succo. Ripetete l'operazione nei giorni seguenti, impiegando altro zucchero, appena vi sarete accorti che sulle amarene è scomparso il cappello bianco. Ogni volta che eseguirete queste aggiunte rimestate delicatamente le amarene. Procedete cosi finché avrete consumato tutto lo zucchero, poi lasciate riposare per altri 15 giorni al sole, filtrate, aggiungete la grappa ed imbottigliate. Potrete gustare il liquore dopo un mese.

Cherry (2)

giovedì 1 aprile 2010

Infuso di consolida maggiore

Ingredienti

Preparazione

Lasciare in infusione le radici nell'acqua per 12 ore. Utile per curare infiammazioni alla gola.

Infuso di consolida maggiore