domenica 7 agosto 2011

Rosolio di cacao

Ingredienti

Preparazione

Versate l'alcool in una bottiglia ed aggiungete il profumo di vaniglia. Chiudete e lasciate riposare per 2 giorni. Fate sciogliere lo zucchero in un pentolino con l'acqua, aggiungete il cacao e preparate così uno sciroppo che farete poi raffreddare. Filtrate l'alcool e mescolatevi lo sciroppo. Imbottigliate e conservate in luogo tiepido per almeno un mese.

Rosolio di cacao

sabato 6 agosto 2011

Rosolio di cacao

Ingredienti

Preparazione

Versate l'alcool in una bottiglia ed aggiungete il profumo di vaniglia. Chiudete e lasciate riposare per 2 giorni. Fate sciogliere lo zucchero in un pentolino con l'acqua, aggiungete il cacao e preparate così uno sciroppo che farete poi raffreddare. Filtrate l'alcool e mescolatevi lo sciroppo. Imbottigliate e conservate in luogo tiepido per almeno un mese.

Rosolio di cacao

venerdì 5 agosto 2011

Settembre

Ingredienti

Preparazione

Agitare vigorosamente nello shaker con ghiaccio in cubetti. Servire nel gotto basso.

Settembre

giovedì 4 agosto 2011

Liquore al latte

Ingredienti

Preparazione

La preparazione di questo liquore è veramente molto facile. Fate bollire il latte e mescolatevi lo zucchero finché si è sciolto, Unite l'alcool previsto, la vaniglia e il limone a pezzi e con la buccia, Dopo 15 giorni di macerazione filtrate il liquore ottenuto e imbottigliate. Lasciate riposare pochi giorni dopodichè consumatelo entro breve tempo perché non si conserva a lungo.

Liquore al latte

mercoledì 3 agosto 2011

Infuso di pilosella

Ingredienti

Preparazione

Lasciare la pilosella nell'acqua bollente per almeno 20 minuti. Da bere lontano dai pasti.

Infuso di pilosella

martedì 2 agosto 2011

Macerato di valeriana

Ingredienti

Preparazione

Mettere a macerare le radici nell'acqua per 12 ore. Utile contro l'angina: 2 tazze piccole ogni giorno.

Macerato di valeriana

lunedì 1 agosto 2011

Affinity (4)

Ingredienti

Preparazione

Versare gli ingredienti nel bicchiere miscelatore sopra il ghiaccio: prima il Whisky, poi il Vermouth dry, quello rosso ed infine l'Angostura. Servire poi in coppette da cocktail senza ghiaccio. Cocktail corposo.

Affinity (4)