Versate i primi 3 ingredienti nel mixing glass con abbondante ghiaccio tritato. Agitate poi con l'apposito cucchiaio e versate, trattenendo il ghiaccio, in un tumbler ampio. Per completare l'opera, decorate con una fettina di limone ed una di arancia, 3 cubetti di ananas, una ciliegina ed un poco di scorza di pompelmo.
Scuotere, con ghiaccio, nello shaker. Servire nel calice ampio, con ghiaccio tritato, un cubetto d'ananas e una scorza di pompelmo.
Preparare direttamente nel gotto basso, avendo cura che il tuorlo non si rompa.
Agitare, con poco ghiaccio in cubetti, nel mixer. Servire nel gotto basso, con un cubetto d'ananas e una foglia d'insalata.
Versare i liquori nel bicchiere basso e largo sopra dei cubetti di ghiaccio.
Sopra il ghiaccio contenuto nel mixer versate il porto, il cognac e 2 cucchiai di caffè freddo.
Agitate il Campari e il gin assieme a 2 cubetti di ghiaccio. Spremete la scorza d'arancia nel bicchiere e lasciatela cadere dentro.
