Tornado (2)

Ingredienti

• Southern comfort, 2/5
• Apricot brandy, 1/5
• Gin, 1/5
• Oliva, 1
• Scorza d'arancia, 1
• Succo d'arancia, 1/5

Preparazione

Agitare nel mixer con ghiaccio in cubetti. Servire nel calice basso, con una scorza d'arancia e un'oliva.

Tornado (2)

Rum collins

Ingredienti

• Ghiaccio
• Rum bruno, 2/8
• Soda (o acqua), 5/8
• Succo di limone verde, 1/8
• Zucchero, 1 Cucchiaino

Preparazione

Drink dissetante tipico di Cuba; mescolare tutti gli ingredienti.

Rum collins

Caprice cup

Ingredienti

• Grand marnier, 1 Cucchiaino
• Mandarine napoleon, 1 Cucchiaino
• Orzata, 1 Spruzzo
• Pesca sciroppata, 1/2
• Vino prosecco valdo freddissimo

Preparazione

In un bicchiere a calice, che avrete precedentemente provveduto a far gelare in freezer per almeno 10 minuti, ponete la mezza pesca sciroppata. Versate poi sulla frutta l'Orzata, il Mandarine e il Grand Marnier. Riempite con il Prosecco molto freddo. Mescolate delicatamente e servite subito.

Caprice cup

Alaska (3)

Ingredienti

• Gin, 3/4
• Chartreuse gialla, 1/4

Preparazione

Nello shaker, già dotato di ghiaccio, versare gli ingredienti nell'ordine, agitare con decisione per pochi secondi e servire in coppette da cocktail. Ottimo come aperitivo.

Alaska (3)

Liquore di basilico (3)

Ingredienti

• Basilico, 80 Foglie
• Acqua, 100 Cl
• Alcool neutro a 96 gradi, 100 Cl
• Zucchero, 700 g

Preparazione

Scegliete bene le foglie di basilico in piena estate e, con la quantità d'acqua consigliata, preparate un infuso che lascerete raffreddare. Dopo 24 ore, filtrate e unite lo zucchero e l'alcool, mescolate delicatamente e filtrate di nuovo. A questo punto potete imbottigliare. Il liquore va servito a temperatura ambiente. Il suo aroma originale e fresco lo renderà gradito soprattutto in estate, ma le proprietà del basilico ne fanno un ottimo digestivo e un buon rimedio contro l'insonnia durante tutto l'anno.

Liquore di basilico (3)

Sportsman

Ingredienti

• Succo di pompelmo, 3/4
• Acqua tonica
• Granatina, 1 Cucchiaio
• Limone, 1 Fetta
• Succo d'arancia, 1/4

Preparazione

Agitare nel mixer con poco ghiaccio tritato. Riempire il gotto alto, in cui si trovi già ghiaccio in cubetti per tre quarti, poi aggiungere acqua tonica. Servire con una fetta di limone.

Sportsman

Michelle

Ingredienti

• Kahlua, 1/4
• Crema cacao de kuyper scura, 1/4
• Crema latte, 1/4
• Sambuca molinari, 1/4

Preparazione

Si prepara nello shaker con ghiaccio versando nell'ordine gli ingredienti. Agitare velocemente e servire nella coppetta da cocktail ben fredda. Guarnizioni fantasia.

Michelle