Exotic coffee

Ingredienti

• Artic cocco, 3/10
• Caffè lavazza, 4/10
• Crema cacao scura, 3/10

Preparazione

Si prepara nello shaker. Servire nella classica coppetta da cocktail.

Exotic coffee

Pinguino

Ingredienti

• Caffè lavazza, 2/10
• Crema latte
• Drambuie, 1/10
• Irish whisky bushmills, 4/10
• Kahlua, 3/10
• Miele caramellato

Preparazione

Si prepara nello shaker. Servire nella classica coppetta da cocktail. Ultimare con crema di latte in superficie. Decorare con miele caramellato.

Pinguino

Green

Ingredienti

• Chartreuse verde, 1/2
• Cognac, 1/2

Preparazione

Preparare direttamente nel calice panciuto, già riempito di ghiaccio tritato.

Green

Aperitivo al ribes

Ingredienti

• Crema de cassis (sciroppo di ribes nero), 1 Cucchiaio
• Vino bianco, 2/3
• Vino spumante secco, 1/3

Preparazione

Miscelare gli ingredienti.

Aperitivo al ribes

Decotto di capelvenere (2)

Ingredienti

• Acqua, 100 Cl
• Capelvenere (foglie secche), 100 g

Preparazione

Bollire le foglie nell'acqua per 30 minuti. Utile per curare infiammazioni alla gola.

Decotto di capelvenere (2)

Saint vincent 95

Ingredienti

• Aperol, 3/10
• Succo di limone, 1/10
• Tanqueray gin, 3/10
• Vermouth martini bianco, 3/10

Preparazione

Versare gli ingredienti nello shaker con abbondante ghiaccio. Agitare vigorosamente e servire nella coppetta da cocktail ben fredda.

Saint vincent 95

Decotto di mais

Ingredienti

• Acqua, 100 Cl
• Stimmi di mais, 30 g

Preparazione

Bollire 30 g di stimmi di mais in 100 cl d'acqua per 5 minuti.

Decotto di mais