Decotto di semi di finocchio

Ingredienti

• Semi di finocchio, 100 g
• Acqua, 100 Cl

Preparazione

Bollire 100 g di semi di finocchio in 1 litro d'acqua per 10 minuti. Lasciare in infusione 10 minuti.

Decotto di semi di finocchio

My baby

Ingredienti

• Succo d'ananas, 1/2
• Ciliegia, 1
• Ghiaccio
• Pesca, 1 Fetta
• Succo e polpa di pesca, 1/2

Preparazione

Versare gli ingredienti in un bicchiere da long drink e mescolare. Servire con molto ghiaccio e decorare con una fetta di pesca e una ciliegia.

My baby

Melissa

Ingredienti

• Vino bianco, 1 Parte
• Miele, 1 Cucchiaio

Preparazione

Agitate gli ingredienti nello shaker, insieme al ghiaccio, e servite.

Melissa

Fizz

Ingredienti

• Whisky americano, 2/4
• Albume d'uovo, 1
• Carota, 1 Fettina
• Ciliegia, 1
• Limone, 1 Fettina
• Soda
• Succo di limone, 1/4
• Vino porto, 1/4

Preparazione

Agitare vigorosamente nello shaker, con cubetti di ghiaccio. Versare, riempiendo per due terzi, nel gotto alto o nel tumbler ampio in cui già si trovi del ghiaccio tritato. Aggiungere soda e mescolare dolcemente con l'apposito cucchiaino. Decorare con una fettina di limone, una fettina di carota e una ciliegia. Servire con una cannuccia.

Fizz

Taormina

Ingredienti

• Succo d'arancia, 2/6
• Arancia, Alcune Fette
• Ciliegine sciroppate, Alcune
• Cognac, 1/6
• Limone, Alcune Fette
• Maraschino, 1/6
• Succo di limone, 2/6

Preparazione

Scuotere nello shaker con ghiaccio in cubetti. Servire nel calice ampio, con fette d'arancia e di limone e ciliegine sciroppate.

Taormina

Whisky sour (2)

Ingredienti

• Whisky, 1 Bicchierino
• Ciliegia, 1
• Fettina di limone, 1/2
• Limone (succo), 1/2
• Zucchero a velo, 1/2 Cucchiaino

Preparazione

Si prepara nello shaker con ghiaccio tritato e si serve nel bicchiere affusolato. Decorare con 1/2 fettina di limone e una ciliegia.

Whisky sour (2)

Mia... martini

Ingredienti

• China martini, 4/10
• Bitter campari, 2/10
• Bosford gin, 4/10
• Mandarino cinese, 1
• Menta, 1 Fogliolina
• Pesca drink boero, 2 gocce
• Pesca, 1 Fettina
• Scorza d'arancia, 1

Preparazione

Si prepara nel mixing glass con ghiaccio. Mescolare delicatamente e servire nella coppetta da cocktail ben fredda. Guarnire con spiedino con una fettina di pesca, un mandarino cinese, una fogliolina di menta, una scorza di arancia.

Mia... martini