Gargano cooler

Ingredienti

• Cognac, 4 Cucchiai
• Ananas sciroppato, 2 Pezzetti
• Banana, 2 Fette
• Ciliegine al maraschino, 2
• Crema de cassis, 1 Cucchiaio
• Fragoloni, 2
• Ghiaccio, 3 Cubetti
• Mela, 2 Dadi
• Soda water

Preparazione

Mettete nel bicchiere alto (ricordiamo che il bicchiere più adatto per questo tipo di bevanda è il tumbler) il Cognac e la Crema de Cassis; aggiungete i fragoloni tagliati a metà, le fette di banana, i pezzetti di ananas sciroppato, i dadi di mela (con la buccia) e le ciliegine al Maraschino (una rossa e una verde). Mescolate delicatamente e completate con uno spruzzo di soda e i cubetti di ghiaccio.

Gargano cooler

Blue special (2)

Ingredienti

• Aurum, 1 Cucchiaio
• Curacao blu, 1 1/2 Cucchiai
• Lime (succo), 1 1/2 Cucchiai
• Scorza di limone, 1

Preparazione

Preparare nello shaker con ghiaccio. Versare nel tumbler dopo averlo riempito di ghiaccio tritato. Decorare con la scorza di limone.

Blue special (2)

Gabi '94

Ingredienti

• Coky drink boero, 1/10
• Kiwi drink boero, 1/10
• Succo d'ananas del monte, 5/10
• Vodka smirnoff, 3/10

Preparazione

Si prepara nello shaker con ghiaccio. Agitare vigorosamente i primi tre ingredienti e servire nel bicchiere tumbler alto con cubetti di ghiaccio. Completare con il succo d'ananas Del Monte. Mescolare delicatamente. Guarnizioni fantasia e cannucce.

Gabi '94

Ypres

Ingredienti

• Vino bianco, 1/2
• Bitter all'arancia, 1 Spruzzo
• Kirsch, 2 Spruzzi
• Sciroppo di zucchero, 1 Spruzzo
• Whisky, 1/2

Preparazione

Si prepara nello shaker con ghiaccio tritato.

Ypres

Anita cup

Ingredienti

• Mandarinetto isolabella, 5 Cucchiai
• Arancia tagliata a fettine, 1
• Mandarini (succo), 6
• Vino spumante chardonnay carpenè malvolti freddissimo, 1 Bottiglia

Preparazione

Si prepara nel bowl. Si serve nella coppetta di champagne o nel calice di vino. Ghiaccio facoltativo.

Anita cup

Nikita

Ingredienti

• Fragola drink boero, 1/10
• Frutta di stagione
• Pompelmo schweppes, 5/10
• Vodka smirnoff, 4/10

Preparazione

Si prepara nel bicchiere del tumbler alto con cubetti di ghiaccio. Mescolare delicatamente. Guarnire con uno spiedino con frutta di stagione e cannucce.

Nikita

Virgin

Ingredienti

• Gin, 2/4
• Crema di menta bianca, 1/4
• Insalata verde, Alcune Foglie
• Pompelmo, 1 Fetta
• Succo di pompelmo, 1/4

Preparazione

Agitare a lungo nel mixer. Servire nel calice ampio, con una fetta di pompelmo e foglie di insalata verde.

Virgin