San salvator

Ingredienti

• Aperol, 5/10
• Granatina di bosco toschi, 2/10
• Tanqueray gin, 3/10

Preparazione

Versare gli ingredienti nello shaker con abbondante ghiaccio. Agitare vigorosamente e servire nella coppetta da cocktail ben fredda.

San salvator

Brandy cassis

Ingredienti

• Brandy, 7/10
• Crema de cassis, 2 Cucchiaini
• Scorza di limone, 1
• Succo di limone, 3/10

Preparazione

Agitate bene i primi 3 ingredienti con ghiaccio. Versate in un bicchiere da cocktail già freddo e guarnite con la scorza di limone dopo averla strizzata nel bicchiere.

Brandy cassis

Basic (2)

Ingredienti

• Whisky, 2/4
• Bitter, 1/4
• Scorza d'arancia, 1
• Vermouth rosso, 1/4

Preparazione

Miscelare nel mixer con poco ghiaccio. Servire in calice, con scorza d'arancia.

Basic (2)

Infuso di fiori d'arancio

Ingredienti

• Fiori d'arancio, 10 g
• Acqua bollente, 100 Cl

Preparazione

Lasciare 10 g di fiori d'arancio in 1 litro d'acqua bollente per 10 minuti.

Infuso di fiori d'arancio

Succo di mango con succo d'arancia e di carota

Ingredienti

• Succo di mango, 2/4
• Succo d'arancia, 1/4
• Succo di carota, 1/4
• Zenzero fresco grattugiato

Preparazione

Unire i tre succhi in un bicchiere. Unire un po' di zenzero fresco grattugiato. Mescolare e servire con il cucchiaio lungo.

Succo di mango con succo d'arancia e di carota

Volare (2)

Ingredienti

• Whisky, 1/3
• Gin, 1/3
• Pernod, 1/3

Preparazione

Agitate bene e versate in un bicchiere da cocktail.

Volare (2)

Succo di mango con succo di mele e di pesca gialla

Ingredienti

• Succo di mango, 2/4
• Cannella
• Succo di mele, 1/4
• Succo di pesca gialla, 1/4

Preparazione

Mescolare i tre succhi in un bicchiere e spolverare con cannella.

Succo di mango con succo di mele e di pesca gialla