Alpino

Ingredienti

• Grappa, 3/9
• Infuso di menta, 2/9
• Sciroppo di zucchero, 2/9
• Succo d'arancia, 2/9

Preparazione

Si prepara nello shaker e si serve nella coppetta da cocktail. Decorare con frutta fresca a fantasia.

Alpino

Infuso di scolopendrio

Ingredienti

• Acqua, 100 Cl
• Scolopendrio (foglie fresche), 20 g

Preparazione

Mettere le foglie nell'acqua bollente per 10 minuti. Utile per inibire la secrezione lattea nelle giovani mamme.

Infuso di scolopendrio

Po-pomme

Ingredienti

• Calvados, 3/5
• Angostura, Alcuni Spruzzi
• Ciliegie sotto spirito, 3
• Ghiaccio, 2 Cubetti
• Liquore di ciliegia, 2/5
• Mela a dadini
• Sidro

Preparazione

Versare i primi 3 ingredienti in un mixing-glass con alcuni cubetti di ghiaccio. Mescolare bene con il cucchiaio. Passare in un tumbler. Allungare con sidro. Aggiungere 2 cubetti di ghiaccio, la mela a dadini e le ciliegie sotto spirito.

Po-pomme

Orange bloom

Ingredienti

• Gin, 2/4
• Ciliegia, 1
• Cointreau, 1/4
• Vermouth rosso, 1/4

Preparazione

Agitare a lungo nel mixer con ghiaccio. Servire nel tumbler stretto, con una ciliegia.

Orange bloom

Sera di gala

Ingredienti

• Crema de cassis, 1/2
• Ciliegina sotto spirito, 1
• Cointreau, 1/2

Preparazione

Versare dolcemente nel bicchiere a calice per evitare che i due ingredienti si mescolino. Completare con champagne e decorare con una ciliegina sotto spirito.

Sera di gala

Frullato di kiwi

Ingredienti

• Kiwi, Alcuni Pezzi
• Ghiaccio tritato
• Latte
• Zucchero

Preparazione

Frullare insieme tutti gli ingredienti.

Frullato di kiwi

Spremuta di mandarino con la noce moscata

Ingredienti

• Noce moscata
• Spremuta di mandarino, 1 Bicchiere

Preparazione

Aromatizzare la spremuta a piacere con la noce moscata.

Spremuta di mandarino con la noce moscata