martedì 21 ottobre 2014

Tennessee julep

Ingredienti

Preparazione

Preparare direttamente nel cup, già riempito di ghiaccio tritato e foglie di menta, mescolando dolcemente. Servire con un cubetto di ananas e qualche ciliegia.

Tennessee julep

lunedì 20 ottobre 2014

Barbara

Ingredienti

Preparazione

Mescolare tutti gli ingredienti. Decorare con caffè Macinato.

Barbara

domenica 19 ottobre 2014

Curarsi con le erbe - ricetta 7.1

Ingredienti

Preparazione

Bollire i peduncoli nell'acqua per 15 minuti. Utile contro l'affezione renale: 5 tazzine al giorno.

Curarsi con le erbe - ricetta 7.1

sabato 18 ottobre 2014

Liquore al limone

Ingredienti

Preparazione

Si sbucciano i limoni e si immergono le bucce nell'alcool, in un vaso con chiusura ermetica, lasciandole per 24 ore in infusione. Si fa lo sciroppo con l'acqua e lo zucchero (si fa bollire l'acqua, e tolta dal fuoco, si aggiunge lo zucchero); quando si è raffreddato, si unisce all'alcool a cui saranno state tolte le bucce. Il tutto va filtrato con carta da filtro, mentre si imbottiglia. Le bottiglie, ben tappate, vanno lasciate il più possibile riposare, per rendere il liquore più forte.

Liquore al limone

venerdì 17 ottobre 2014

Cinque lustri

Ingredienti

Preparazione

Preparare nel mixing glass con ghiaccio. Servire nella doppia coppetta da cocktail con 1 ciliegina Opie's.

Cinque lustri

giovedì 16 ottobre 2014

Decotto di nespolo

Ingredienti

Preparazione

Bollire 50 g di foglie di nespolo e 50 g di corteccia secca di nespolo in 100 cl d'acqua per 10 minuti. Utile per l'afta.

Decotto di nespolo

mercoledì 15 ottobre 2014

Casino (4)

Ingredienti

Preparazione

Preparare nello shaker con ghiaccio e servire nella doppia coppetta da cocktail.

Casino (4)