Infuso di parietaria

Ingredienti

• Acqua, 100 Cl
• Pianta fresca di parietaria, 30 g

Preparazione

Lasciare 30 g di pianta fresca di parietaria in 100 cl d'acqua bollente.

Infuso di parietaria

Curarsi con le erbe - ricetta 20.2

Ingredienti

• Acqua, 100 Cl
• Radice d'altea, 30 g

Preparazione

L'altea è una pianta erbacea medicinale con foglie coperte da peluria grigiastra e fiori rosa chiaro. Mettere in infusione la radice nell'acqua bollente per 20 minuti. Utile contro l'angina: 3 tazzine al giorno con gargarismi.

Curarsi con le erbe - ricetta 20.2

Carducci

Ingredienti

• Succo d'arancia, 3/10
• Cointreau, 2/10
• Frutta di stagione
• Granatina toschi, 1/10
• Succo di limone, 1/10
• Wild turkey bourbon whisky, 3/10

Preparazione

Si prepara direttamente nel bicchiere tumbler alto con cubetti di ghiaccio cristallino. Mescolare delicatamente. Guarnire con spiedino di frutta di stagione. Cannucce.

Carducci

Princeton (2)

Ingredienti

• Gin dry, 120 g
• Orange bitter, 8 gocce
• Scorza di limone, 4 Spruzzi
• Vino porto rosso (vino rosso porto), 60 g

Preparazione

E' ritenuto un cocktail di fine pasto. Si prepara nel mixing glass, aggiungendo gli ingredienti nell'ordine e quindi rimestando accuratamente.

Princeton (2)

Love's juice

Ingredienti

• Rum, 4/10
• Magic fruit, 3/10
• Sciroppo di granatina francoli, 1/10
• Succo d'arancia, 2/10

Preparazione

Versare nello shaker lo sciroppo di granatina, il succo d'arancia, il magic fruit ed il rum. Shakerare e servire nella coppetta da cocktail.

Love's juice

Grappa di sorbo

Ingredienti

• Bacche di sorbo, 40
• Cannella, 1 g
• Grappa secca, 100 Cl
• Zucchero, 30 g

Preparazione

La preparazione di questo ottimo liquore dalle proprietà salutari è semplicissima. Si pone a macerare in un vaso ermetico le bacche di sorbo e 30 g di zucchero nella grappa per quaranta giorni al sole, rimestando di tanto in tanto. Trascorso il periodo stabilito si filtra il liquore e si imbottiglia. Lasciatelo riposare per un breve periodo prima di consumarlo.

Grappa di sorbo

Honeymoon

Ingredienti

• Calvados, 1/2
• Benedictine, 1/2
• Cointreau, 3 Spruzzi
• Limone (succo), 1/2

Preparazione

Versare gli ingredienti in uno shaker con alcuni cubetti di ghiaccio. Agitare. Passare in una coppetta da cocktail.

Honeymoon