- Vodka, 1/2
- Angostura, 2 Spruzzi
- Anisette, 1/2
- Crema cacao, 1 Cucchiaio
Agitare a lungo nello shaker con poco ghiaccio in cubetti. Servire nel flute.
Rifreddo di tonno
11 anni fa
mercoledì 31 dicembre 2008
martedì 30 dicembre 2008
Mary (2)
- Gin, 2/4
- Angostura, 1 Spruzzo
- Benedictine, 1/4
- Pernod, 2 Spruzzi
- Scorza di limone, 1
- Vermouth dry, 1/4
Agitare vigorosamente e a lungo nello shaker con ghiaccio in cubetti. Servire nel calice basso con scorza di limone.
lunedì 29 dicembre 2008
domenica 28 dicembre 2008
sabato 27 dicembre 2008
Molinari's
- Caffè lavazza top class, 1/3
- Jameson irish whisky, 1/3
- Sambuca molinari, 1/3
Si prepara nello shaker con cubetti di ghiaccio. Agitare vigorosamente e servire nella coppetta da cocktail ben fredda.
venerdì 26 dicembre 2008
Liquore di more
- More, 400 g
- Cannella, 1 g
- Chiodi di garofano, 1 Cucchiaio
- Grappa, 100 Cl
- Noce moscata, 1 g
- Zucchero, 500 g
Bollite le more nell'acqua finché non si spappolano e passatele poi al setaccio. Aggiungete lo zucchero nelle proporzioni prescritte e mescolate. Con un panno leggero preparate una bustina contenente le spezie e mettetela a cuocere nel succo per mezz'ora, e poi lasciate raffreddare. Aggiungete 500 g di grappa per ogni litro di liquore. Imbottigliate e tappate con sughero e ceralacca. Lasciate il liquore riposare per un mese prima di consumarlo.
giovedì 25 dicembre 2008
Yodel
- Fernet, 1/2
- Soda
- Succo d'arancia, 1/2
Agitare nello shaker con cubetti di ghiaccio. Riempire per metà il tumbler stretto e aggiungere soda.
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