Lavate con cura le amarene, privatele del picciolo, ponetele in un vaso a chiusura ermetica, aggiungete lo zucchero e l'alcool, quindi lasciate macerare per tre mesi. Trascorso tale tempo filtrate il liquore e versatelo in bottiglie ben pulite; tappate i recipienti con ceralacca e conservateli per qualche mese prima di consumare questo ottimo liquore.
Si prepara direttamente nel bicchiere Old Fashioned con dei cubetti di ghiaccio. Un ramoscello di mentuccia è facoltativo (76 calorie).
Bollire le radici nell'acqua per 15 minuti. Utile per curare infiammazioni alla gola.
Versare gli ingredienti in uno shaker con del ghiaccio tritato. Agitare bene e versare in un bicchiere old fashioned. Decorare con un fiore di gardenia.
Versare i primi 3 ingredienti in un bicchiere pieno di cubetti di ghiaccio. Mescolare bene con il cucchiaio e allungare con acqua minerale. Decorare con 1/2 fetta d'arancia e 1 ciliegina candita. Servire con 2 cannucce.
Far macerare la radice nell'acqua per 4 ore. Utile contro l'atonia gastro-intestinale: 4 tazzine al giorno.
Far macerare la radice nell'acqua per 4 ore. Utile contro l'atonia gastro-intestinale: 4 tazzine al giorno.
