Versare direttamente nel calice basso e mescolare delicatamente. Servire con una piccola scorza d'arancia.
Rifreddo di tonno
11 anni fa
lunedì 3 ottobre 2011
domenica 2 ottobre 2011
Montecarlo
- Frutta fresca di stagione
- Liquore di lampone, 1/10
- Midori, 2/10
- Succo d'ananas, 2/10
- Succo di mirtilli, 2/10
- Vodka smirnoff, 3/10
Si prepara direttamente nel bicchiere tumbler con cubetti di ghiaccio. Mescolare delicatamente e guarnire con frutta fresca di stagione e cannucce.
sabato 1 ottobre 2011
Succo ricco all'ananas, arancia, mela e banana
- Succo d'ananas, 1 Bicchiere
- Arancia, 1 Fettina
- Panna liquida, 1 Cucchiaio
- Succo d'arancia, 1/4 Bicchiere
- Succo di banana, 1/4 Bicchiere
- Succo di mela, 1/4 Bicchiere
Mescolare succhi e panna e agitare per qualche istante nello shaker. Decorare con la fettina d'arancia.
venerdì 30 settembre 2011
Armagnac champerelle
Versare gli ingredienti in un piccolo bicchiere ballon. Mescolare con il cucchiaino e servire.
giovedì 29 settembre 2011
Cocco al rum
- Rum scuro, 250 g
- Noce di cocco, 1
- Zucchero, 30 g
Forate la noce di cocco e ricavatene il latte. Fate sgocciolare bene, poi riempite la noce di rum. Chiudete il foro con un piccolo tappo di sughero e sigillate con ceralacca per ottenere una chiusura ermetica. Lasciate macerare per 6 mesi. Mettete in frigorifero per 3 giorni, riaprite il foro e servite direttamente dalla noce richiudendola, ma non ermeticamente, se è avanzato del liquore.
mercoledì 28 settembre 2011
Cocco al rum
- Rum scuro, 250 g
- Noce di cocco, 1
- Zucchero, 30 g
Forate la noce di cocco e ricavatene il latte. Fate sgocciolare bene, poi riempite la noce di rum. Chiudete il foro con un piccolo tappo di sughero e sigillate con ceralacca per ottenere una chiusura ermetica. Lasciate macerare per 6 mesi. Mettete in frigorifero per 3 giorni, riaprite il foro e servite direttamente dalla noce richiudendola, ma non ermeticamente, se è avanzato del liquore.
martedì 27 settembre 2011
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