Spremuta di mandarino con i chiodi di garofano

Ingredienti

• Chiodi di garofano
• Spremuta di mandarino, 1 Bicchiere

Preparazione

Aromatizzare la spremuta a piacere con i chiodi di garofano.

Spremuta di mandarino con i chiodi di garofano

Zen

Ingredienti

• Ciliegina rossa al maraschino, 1
• Fragola drink boero, 1/6
• Menta, 1 Foglia
• Panna liquida, 1/6
• Scorza di limone, 1
• Vodka bianca chazskaja, 4/6

Preparazione

Si prepara nello shaker con ghiaccio. Agitare vigorosamente i primi 2 ingredienti e servire nella coppetta da cocktail ben fredda versando delicatamente la panna liquida montata. Guarnire con una ciliegina rossa al maraschino Boero, una scorzetta di limone, una foglia di menta.

Zen

Bagno di poppea

Ingredienti

• Vodka smirnoff, 3/6
• Ciliegina al maraschino, 1
• Cointreau, 1/6
• Crema banana bols, 1/6
• Crema di latte, 1/6

Preparazione

Si prepara nello shaker con ghiaccio. Si serve nella doppia coppetta da cocktail con 1 ciliegina al maraschino.

Bagno di poppea

Caffè alla diavola

Ingredienti

• Amaretto di saronno, 1/4
• Caffè lavazza caldo e zuccherato, 1 Tazzina
• Mammuth, 1/4
• Rum 75 gradi, 1 Spruzzo
• Rum negrita, 2/4

Preparazione

Versare direttamente nel bicchiere il caffè bollente, aggiungere il Mammuth e l'Amaretto di Saronno, completare con il Rum senza mescolare infiammandolo.

Caffè alla diavola

Driver

Ingredienti

• Vodka, 1/2
• Scorza d'arancia, 1 Spirale Lunga
• Succo d'arancia, 1/2

Preparazione

Preparare direttamente nel calice panciuto già riempito per un terzo di ghiaccio tritato. Servire con una lunga spirale di scorza d'arancia.

Driver

Slow comfortable screw up against a wall

Ingredienti

• Gin, 1/11
• Galliano, 1/11
• Southern comfort, 2/11
• Succo d'arancia, 6/11
• Vodka, 1/11

Preparazione

Riempire uno shaker per metà con cubetti di ghiaccio. Mettere tutti gli ingredienti nello shaker e agitare bene. Riempire un bicchiere Highball quasi totalmente con cubetti di ghiaccio e mettervi il composto ottenuto con lo shaker.

Slow comfortable screw up against a wall

Infuso di passiflora (2)

Ingredienti

• Acqua bollente, 100 Cl
• Passiflora (fiori secchi in bocciolo), 30 g

Preparazione

Lasciare i fiori nell'acqua bollente, coperto, per 15 minuti. Utile contro l'angina: 2 tazze al giorno, di cui una prima di coricarsi la sera.

Infuso di passiflora (2)