Agitare, con pochi cubetti di ghiaccio, nel mixer. Servire nel tumbler stretto, con un cubetto di ghiaccio e una fettina di carota.
Rifreddo di tonno
11 anni fa
mercoledì 30 aprile 2014
martedì 29 aprile 2014
Golden globe
- Cointreau, 1/10
- Jameson irish whisky, 6/10
- Scorza d'arancia
- Vermouth cinzano rosso, 3/10
Si prepara nel mixing glass con abbondante ghiaccio. Mescolare delicatamente e servire nella coppetta da cocktail ben fredda. Guarnire con scorza d'arancia.
lunedì 28 aprile 2014
Curarsi con le erbe - ricetta 26.5
- Foglie d'olivo, 30 g
- Acqua, 50 Cl
Bollire le foglie nell'acqua fino a ridurle a metà. Utile contro l'arteriosclerosi: 1 bicchiere a mezzogiorno e uno alla sera, un'ora prima dei pasti.
domenica 27 aprile 2014
Tom collins (3)
- Gin dry, 8 Cl
- Ciliegina al maraschino, 1
- Ghiaccio spezzettato, 4 Cubetti
- Limone (succo filtrato), 1
- Limone, 1 Fettina
- Sciroppo di zucchero, 2 Cucchiaini
- Soda
Mettete il succo di limone in un tumbler alto, aggiungetevi il gin, lo sciroppo di zucchero e mescolate per qualche istante. Aggiungete il ghiaccio spezzettato, riempite il bicchiere con soda e decorate il long-drink con la ciliegina al maraschino e la fettina di limone.
sabato 26 aprile 2014
Frappé con il bimby
- Frutta matura, 200 g
- Ghiaccio, 6 Cubetti
- Latte magro, 40 Cl
- Zucchero, 50 g
Inserisci nel boccale lo zucchero il ghiaccio e la frutta: 10 secondi a velocità 8. Posiziona la farfalla, porta la velocità a 2-3 e aggiungi il latte dal foro del coperchio tenendo il misurino inclinato.
venerdì 25 aprile 2014
Tiziano
- Succo d'uva fragola, 1/3
- Vino champagne freddo, 2/3
Preparare direttamente nel calice ampio, con un cubetto di ghiaccio, mescolando delicatamente.
giovedì 24 aprile 2014
Americano (2)
Si versa sui cubetti di ghiaccio nel bicchiere alto. Si riempie con acqua frizzante o soda e si guarnisce con scorzetta di limone.
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