Frullato alla banana

Ingredienti

• Latte fresco, 1 Bicchiere
• Banana, 1
• Biscotti alla crusca, 2
• Miele, 1 Cucchiaio

Preparazione

Frullare insieme tutti gli ingredienti.

Frullato alla banana

Black russian (8)

Ingredienti

• Vodka, 43 g
• Brandy aromatizzato al caffè, 21 g

Preparazione

Versare gli ingredienti su alcuni cubetti di ghiaccio nel bicchiere old-fashioned.

Black russian (8)

Bellini (10)

Ingredienti

• Succo di pesca fresco, 3/10
• Vino spumante brut freddo, 7/10

Preparazione

Si versa il succo nel bicchiere flute, che si colma con lo spumante; si amalgama quindi delicatamente con un cucchiaio miscelatore.

Bellini (10)

Mare verde

Ingredienti

• Vodka, 2 Cl
• Chiodi di garofano, Alcuni
• Crema di menta verde, 2 Cl
• Ghiaccio, 3 Cubetti
• Vermouth secco, 2 Cl

Preparazione

Guardando nel fondo del bicchiere riempito con questo cocktail si avrà l'impressione di vedere le onde del mare. Mettete i cubetti di ghiaccio nello shaker. Unite il vermut, la vodka e la crema di menta verde. Agitate brevemente ma con forza e filtrate in un bicchiere da cocktail. per qualche istante, con l'apposita asticella, e spolverizzate con i chiodi di garofano ridotti in polvere. Servite con cannuccia.

Mare verde

Curarsi con le erbe - ricetta 32.7

Ingredienti

• Carciofo, 6 Foglie
• Acqua, 100 Cl

Preparazione

Bollire le foglie tritate nell'acqua per 25 minuti. Utile contro l'artrite: 1 bicchiere mezz'ora prima dei pasti.

Curarsi con le erbe - ricetta 32.7

Grappa arancia-caffè

Ingredienti

• Grappa, 100 Cl
• Arancia grande matura, 1
• Caffè tostato, 10 Chicchi
• Miele, 40 g

Preparazione

Praticate dei piccoli fori sull'arancia e tappateli con i chicchi di caffè, infilandoli in modo che risultino per metà dentro e per metà fuori. Ponete a macerare l'arancia per una ventina di giorni in un vaso ermetico con mezzo litro di grappa. Trascorso questo periodo levate l'arancia, filtrate ed aggiungete il resto della grappa nella quale avrete disciolto il miele. Imbottigliate con sughero e ceralacca. Attendete un mese prima di gustare questo liquore.

Grappa arancia-caffè

Alpino

Ingredienti

• Grappa, 3/9
• Infuso di menta, 2/9
• Sciroppo di zucchero, 2/9
• Succo d'arancia, 2/9

Preparazione

Si prepara nello shaker e si serve nella coppetta da cocktail. Decorare con frutta fresca a fantasia.

Alpino