In un recipiente di vetro si pongono a macerare grappa, mirtilli neri e zucchero, dopo aver per bene schiacciato i mirtilli con le dita uno per uno. Si tappa il vaso e si espone al sole per minimo sei settimane curando di capovolgerlo due volte la settimana. Otterrete un ottimo liquore dal colore sanguigno, che potrà essere consumato dopo un mese di stagionatura.
Preparare nello shaker, con ghiaccio in cubetti. Servire nel calice ampio, con cubetti di ghiaccio, una ciliegina sciroppata e una ciliegina al maraschino.
Mescolare i primi 3 ingredienti. Aggiungere il succo di limone e mescolare nuovamente.
Succo di carota e sedano con succo di insalata lattuga e di pesca
Si uniscono tutti gli ingredienti in un barattolo, lo si lascia riposare al buio per 15 giorni, quindi si filtra. La particolarità di questo liquore è che prima di filtrarlo hai un liquido lattiginoso, e dopo, un liquido perfettamente trasparente, di colore giallo pallido.
Agitare nel mixer con ghiaccio in cubetti. Servire nel gotto basso con una fettina d'arancia.
Si prepara nel miscelatore con ghiaccio tritato.
