- Fettine di lime, 2
- Mela stark, 1
- Menta, 1 Rametto
- Rum bianco, 1/5
- Succo di lime, 2/5
- Succo di mandarino, 2/5
Sbucciate una mela Stark, eliminate il torsolo e centrifugatela. Unite un cucchiaino di succo di lime, versatene due parti nello shaker con due parti di succo di mandarino e una parte di rum bianco e agitate. Filtrate versate in un bicchiere da cocktail e decorate con due fettine di lime e un rametto di menta.