- Miele, 500 g
- Chiodi di garofano, 3
- Corteccia di cannella, 3 g
- Fiori d'arancia essiccati, 1 g
- Foglie di cedrina, 2 g
- Grappa, 100 Cl
- Scorze di arance amare, 50 g
Per la preparazione occorre porre in un vaso di vetro un litro di ottima grappa, assieme a 50 g di bucce di arance amare (di cui si usa solo la parte esterna, scartando la parte bianca) e tutte le altre spezie. Aggiungerete infine il miele sciolto in 300 g di acqua. Chiudete bene il recipiente e lasciatelo per 10 giorni in luogo fresco, rimuovendolo una volta al giorno. Al termine del tempo indicato, filtrate e imbottigliate.
