- Acqua, 50 Cl
- Alcool neutro a 96 gradi, 50 Cl
- Foglie di menta, 25 g
- Semi d'anice, 2 g
- Zucchero, 400 g
Mettere le foglie di menta, l'alcool ed i semi di anice a macerare in una bottiglia; chiudere e tenere al buio per 8 giorni, scuotendo ogni tanto. Trascorsi gli 8 giorni, preparare lo sciroppo con l'acqua e lo zucchero; lasciare raffreddare ed unire lo sciroppo alle foglie di menta a macero nell'alcool. Agitare bene e filtrare.
