- Cognac, 3/4
- Caffè
- Crema cacao, 1/4
- Scorza d'arancia, 1
- Scorza di limone, 1
- Zucchero
Cospargere di zucchero il bordo di un bicchiere e caramellare su di una piccola fiamma. Versare del caffè ben caldo e aggiungere il cognac, la crema cacao, le scorze e 1 cucchiaino di zucchero. Mescolare con il cucchiaio e servire.
