- Sherry, 1/3
- Latte, 2/3
- Noce moscata
- Uovo, 1
- Zucchero, Poco
Aprite l'uovo e versate il tuorlo nello shaker insieme agli altri ingredienti. Agitate con energia e poi aggiungete l'albume montato a neve. Mescolate con cura e servite spolverizzando con noce moscata.
