- Arancia o frutta di stagione, Alcune Fette
- Curacao, 1 Sorso
- Ghiaccio tritato
- Succo di limone, 1 Cucchiaino
- Vino champagne brut ben freddo
- Zucchero, 1 Cucchiaio
Riempire per 3/4 un bicchiere da long drink con ghiaccio tritato e versarvi sopra un cucchiaio di zucchero, un sorso di curacao e un cucchiaino di succo di limone. Riempire il bicchiere con champagne brut ben freddo e guarnire con fette di arancia o frutta di stagione. Una bottiglia di champagne basterà a preparare 8 bicchieri di Champagne fizz.