- Ananas, 1 Fettina
- Artic limone, 2/10
- Artic pesca, 2/10
- Ciliegina rossa boero, 1
- Fragola drink boero, 1/10
- Succo d'ananas del monte, 2/10
- Vino spumante brut, 3/10
Versare i primi quattro ingredienti nello shaker con ghiaccio. Agitare vigorosamente e servire nel bicchiere tumbler alto. Completare con lo Spumante Brut ben freddo. Guarnire con una ciliegina rossa Boero, una fettina ananas e cannucce.