- Anice, 1 Cucchiaio
- Acqua, 1 Tazza
- Zucchero di canna, 1 Tazza
Sciroppo d'anice: sciogliere una tazza di zucchero di canna in una tazza d'acqua, portare ad ebollizione e aggiungere un cucchiaio di anice. Abbassare la fiamma e cuocere a pentola scoperta fino a che lo sciroppo si addensa.