- Succo di papaia, 2/4
- Menta, 1 Rametto
- Succo di mela e banana, 1/4
- Succo di prugne gialle dolci, 1/4
Mettere sul fondo di un bicchiere un rametto di menta, quindi versare i succhi e mescolare delicatamente.
Rifreddo di tonno
11 anni fa
venerdì 12 giugno 2009
Succo di papaia con succo di prugne, mela e banana
giovedì 11 giugno 2009
Manhattan (6)
- Whisky canadese, 2/3
- Angostura, 1 goccia
- Ciliegia al maraschino, 1
- Vermouth rosso, 1/3
Si versano nel mixing-glass gli ingredienti nell'ordine con poco ghiaccio. Sevire in bicchieri da cocktail decorando con la ciliegia. Consigliato la sera.
mercoledì 10 giugno 2009
Cecil
- Whisky irlandese, 1/5
- Drambuie, 1/5
- Limone, 1 Fettina
- Russchian schweppes, 3/5
Preparare direttamente nel tumbler con dei cubetti di ghiaccio.
martedì 9 giugno 2009
Perfetto
- Vermouth rosso, 1/4
- Angostura, 2 Spruzzi
- Rum, 2/4
- Scorza di limone, 1
- Scorza di pompelmo, 1
- Vermouth dry, 1/4
Agitare nel mixer con poco ghiaccio. Servire nel tumbler stretto con scorza di limone e di pompelmo.
lunedì 8 giugno 2009
Succo d'uva bianca con succo di mango
Aggiungere ai succhi il tuorlo d'uovo sbattuto in precedenza con un po' di zucchero. Montare l'albume a neve. Cospargere con un po' di zucchero a velo e mescolare delicatamente con il succo all'uovo. Servire in un bicchiere a coppa, con cucchiaio lungo.
domenica 7 giugno 2009
Four roses
- Amaretto di saronno, 1/10
- Bitter, Poche gocce
- Ciliegie, 2
- Cointreau, 1/10
- Vodka, 5/10
- Whisky four roses, 3/10
Mescolare gli ingredienti nello shaker con poco ghiaccio. Versare in coppette da cocktail, decorando il tutto con due ciliegie e servire.
sabato 6 giugno 2009
Liquore di cipolla (2)
- Cipolla cruda tritata, 500 g
- Latte, 50 Cl
Lasciare a macerare la cipolla nel latte per 24 ore. Contro l'alcolismo bere 1 bicchierino di questo liquore 3 volte al giorno.
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