venerdì 28 agosto 2009

Bloody mary (2)

Ingredienti

Preparazione

Si prepara nello shaker con ghiaccio tritato e si serve nei bicchieri con cubetti di ghiaccio. Guarnire con una fettina di limone.

Bloody mary (2)

giovedì 27 agosto 2009

Amaro tedesco

Ingredienti

Preparazione

Versate 300 g di acqua molto calda sulle scorze d'arancia tagliate a pezzetti e lasciate in ammollo per 8 ore. Filtrate e aggiungete lo zucchero sciroppandolo. Una volta raffreddato unitelo alla macerazione alcolica che avrete ottenuto mettendo le altre spezie a macerare nell'alcool per 15 giorni in vaso chiuso, rimestate e filtrate. Attendete un giorno ed imbottigliate. Prima di servire, lasciate trascorrere almeno tre mesi.

Amaro tedesco

mercoledì 26 agosto 2009

Bamboo (5)

Ingredienti

Preparazione

Mettete nel mixer alcuni cubetti di ghiaccio, poi il vino e i liquori. Mescolate e servite.

Bamboo (5)

martedì 25 agosto 2009

San simone

Ingredienti

Preparazione

Si prepara nel mixing glass con ghiaccio cristallino e si serve nel bicchiere da cocktail guarnendo con una sottile fettina d'arancia.

San simone

lunedì 24 agosto 2009

Gin and it (6)

Ingredienti

Preparazione

Questo cocktail si prepara direttamente nella coppetta, prima ben gelata nel freezer, per 15 minuti, mescolando insieme gin e vermouth appena freddi.

Gin and it (6)

domenica 23 agosto 2009

Marimba

Ingredienti

Preparazione

Agitare nel mixer con ghiaccio in cubetti. Servire in calice decorando con un ravanello tondo.

Marimba

sabato 22 agosto 2009

Briz

Ingredienti

Preparazione

Si serve direttamente nel bicchiere old fashion con alcuni cubetti di ghiaccio versando gli ingredienti nell'ordine. Mescolare delicatamente e guarnire con spiedino di frutta fresca di stagione.

Briz