Viva villa

Ingredienti

• Tequila, 1 Bicchierino
• Limone piccolo (succo), 1
• Sale
• Zucchero, 1 Cucchiaino

Preparazione

Si prepara nello shaker con ghiaccio tritato. Si serve nel bicchiere basso e largo bordato con sale.

Viva villa

Succo di mango con succo di ciliegie e di datteri freschi

Ingredienti

• Succo di mango, 2/5
• Chiodo di garofano, 1
• Succo di ciliegie, 2/5
• Succo di datteri freschi, 1/5

Preparazione

Mescolare il succo di mango e il succo di ciliegie, quindi aggiungere il succo di datteri freschi e il chiodo di garofano. Mescolare bene e servire con un cucchiaio lungo.

Succo di mango con succo di ciliegie e di datteri freschi

Bloody

Ingredienti

• Vermouth rosso, 1/3
• Lamponi maturi, Alcuni
• Scorza di limone, 1
• Vermouth dry, 1/3
• Vodka, 1/3

Preparazione

Scuotere nello shaker con ghiaccio in cubetti. Servire nel tumbler stretto senza lasciar cadere i lamponi nel bicchiere. Decorare il bicchiere con una scorza di limone.

Bloody

Bloody

Ingredienti

• Vermouth rosso, 1/3
• Lamponi maturi, Alcuni
• Scorza di limone, 1
• Vermouth dry, 1/3
• Vodka, 1/3

Preparazione

Scuotere nello shaker con ghiaccio in cubetti. Servire nel tumbler stretto senza lasciar cadere i lamponi nel bicchiere. Decorare il bicchiere con una scorza di limone.

Bloody

Limoncello (2)

Ingredienti

• Acqua, 100 Cl
• Alcool, 300 Cl
• Limoni (scorza), 4
• Zucchero di canna

Preparazione

Si prende 1 litro di acqua, aggiungere le scorze di 4 limoni non trattati chimicamente, portare in ebollizione, aggiungere 3 litri di alcool e mettere 2 mesi al sole. Assaggiare, se non pronto lasciare riposare un altro mese e gustare come digestivo dopo cena.

Limoncello (2)

Blue blazer (2)

Ingredienti

• Whisky irlandese, 6/6
• Acqua bollente, 3 Cucchiai
• Miele, 2 Cucchiai
• Scorza di limone, 1

Preparazione

Il Blue Blazer deve essere servito fumante e sorseggiato lentamente. Per prepararlo bisogna avere 2 bicchieri pesanti e piuttosto alti. Sciacquateli con acqua calda e poi versate miele e acqua bollente dentro 1 bicchiere e mescolate finché il miele non si è disciolto. Riscaldate il whisky in un pentolino finché non sia caldo, ma non bollente, e versatelo nel secondo bicchiere. Accendetelo. Versate il whisky attentamente, alternativamente nei due bicchieri. Quando le fiamme si stanno spegnendo versate in un altro bicchiere di vetro. Spremete la scorza di limone e lasciatela cadere dentro.

Blue blazer (2)

Amazonas

Ingredienti

• Rum venezuelano, 3/4
• Benedictine dom, 1/4
• Granatina, Alcune gocce
• Succo d'arancia
• Succo di limone, Alcune gocce

Preparazione

Si prepara direttamente nel tumbler grande con cubetti di ghiaccio. Allungare con il succo d'arancia.

Amazonas