- Cherry brandy, 6/8
- Ciliegia, 1
- Gin, 1/8
- Succo di limone, 1/8
Agitare nello shaker con ghiaccio tritato. Servire nel calice basso, con una ciliegia.
Rifreddo di tonno
11 anni fa
giovedì 17 maggio 2012
mercoledì 16 maggio 2012
Oasi long drink
- Gin dry, 4 Cucchiai
- Curacao blu, 1 Cucchiaio
- Ghiaccio, 5 Cubetti
- Limone, 1 Fettina
- Mentuccia fresca, 1 Ramoscello
- Soda water, 1/2 Bottiglietta
Mettete i cubetti di ghiaccio nel bicchiere tumbler. Versate il curacao e il gin. Aggiungete la Soda Water e mescolate. Decorate con la fettina di limone e la mentuccia.
martedì 15 maggio 2012
lunedì 14 maggio 2012
Cointreau tonic
Versare nel mixer, o nel bicchiere grande, tre centilitri di Cointreau su due cubetti di ghiaccio, riempire con tonic water ghiacciata. Mescolare con il cucchiaio lungo e servire.
venerdì 11 maggio 2012
Spremuta d'arancia al miele
- Miele
- Spremuta d'arancia, 1 Bicchiere
Dolcificare la spremuta a piacere con il miele.
giovedì 10 maggio 2012
Printemps
- Vino bianco secco, 1 Bottiglia
- Arance a fette sottili, 2
- Limoni a fette sottili, 2
- Pesche a dadini, 5
Mettete la frutta in una zuppiera di vetro, coprite col vino ghiacciato e lasciate riposare in frigorifero.
mercoledì 9 maggio 2012
Liquore di melissa e mandarino
- Acqua, 500 g
- Alcool a 90 gradi, 500 g
- Foglie di melissa, 1 Pugno
- Mandarino intero, 1
- Scorza di mandarino, 1 Pugno
- Zucchero, 100 g
Mettete gli ingredienti a bagno nell'alcool per circa 10 giorni, dopodichè filtrateli, e lasciate solo il mandarino a bagno nell'alcool. Aggiungete lo zucchero e l'acqua e girate fino a sciogliere lo zucchero completamente. Agitate il liquore una volta al giorno per i primi 15 giorni e poi lasciate riposare ancora un mese; a quel punto sarà pronto da bere. Se risultasse troppo forte, aggiungete un bicchiere d'acqua.
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