Ecco un cocktail che non dovrebbe mancare in nessun party. Mettete i cubetti di ghiaccio nello shaker, aggiungetevi il succo di limone, il cognac, il Cointreau, l'apricot ed agitate tutto energicamente. Filtrate in un calice da spumante. Decorate il bordo del bicchiere con una fetta di arancia e servite con cannuccia.
venerdì 4 gennaio 2013
giovedì 3 gennaio 2013
Claridge (2)
- Gin dry, 60 g
- Apricot brandy, 30 g
- Cointreau, 30 g
- Vermouth dry, 60 g
Si prepara con molta delicatezza nel mixer con qualche cubetto di ghiaccio, versando prima gin dry e vermouth e poi brandy e cointreau. Mescolare bene e far riposare un poco prima di versare nel bicchiere.
mercoledì 2 gennaio 2013
Curarsi con le erbe - ricetta 27.1a
- Radice di rusco, 60 g
- Acqua, 100 Cl
Bollire la radice nell'acqua per 10 minuti. Utile contro l'ardore d'urina: 3 tazzine al giorno.
martedì 1 gennaio 2013
King
- Whisky scozzese, 1/2
- Champagne secco
- Insalata rossa, 1 Foglia Piccola
- Tuorlo d'uovo, 1
- Vino porto, 1/2
- Zucchero in polvere, 1 Cucchiaio
Scuotere con ghiaccio nello shaker. Servire in calice riempiendo i bicchieri per metà e aggiungendo champagne secco, ben freddo. Decorare con una piccola foglia di insalata rossa.
lunedì 31 dicembre 2012
Manhattan (9)
- Vermouth rosso dolce, 1/3
- Angostura, 1 Spruzzo
- Ciliegina al maraschino, 1
- Whisky, 2/3
Si prepara nel mixing glass con dei cubetti di ghiaccio. Si presenta nella coppetta per cocktail (ben raffreddata nel freezer); si decora con la ciliegina. In origine il Manhattan veniva preparato con il Whisky canadese tuttavia c'è chi lo predilige con il Whisky americano, Bourbon o Rye.
domenica 30 dicembre 2012
Crema di limoni
- Ghiaccio, 5 Cubetti
- Latte condensato nestlè, 50 g
- Limoncello, 150 Cl
Mettere in uno sheker 150 cl di limoncello, 50 g di latte condensato Nestlé, 5 cubetti di ghiaccio. Shekerare il tutto Servire.
sabato 29 dicembre 2012
Izascun
- Fragola drink boero, 2/10
- Ribes nero
- Ron pampero white, 5/10
- Succo d'arancia del monte, 3/10
Agitare vigorosamente e servire nella coppetta da cocktail ben fredda e guarnire con ribes nero.