giovedì 21 novembre 2013

Czarina (4)

Ingredienti

Preparazione

Prima di preparare questo cocktail nel mixing-glass dovete raffreddarlo molto bene facendo ruotare più volte i cubetti di ghiaccio. Eliminate l'acqua che si sarà formata sul fondo del bicchiere miscelatore e unite al ghiaccio rimasto la vodka, il vermouth, I'apricot brandy e l'angostura. Mescolate ripetutamente. Filtrate il drink in un bicchiere da doppio cocktail.

Czarina (4)

mercoledì 20 novembre 2013

Black and white

Ingredienti

Preparazione

Scuotere nello shaker. Servire nel calice panciuto, con uno spruzzo di panna montata.

Black and white

martedì 19 novembre 2013

Lorraine

Ingredienti

Preparazione

Scuotere energicamente nello shaker con poco ghiaccio tritato. Servire nel gotto basso, con una foglia di insalata verde.

Lorraine

lunedì 18 novembre 2013

Nuovo mondo

Ingredienti

Preparazione

Agitate bene whisky, succo di cedro e granatina, con ghiaccio. Versate in un bicchiere da cocktail già freddo. Spremete la scorza di cedro sopra la bevanda e aggiungetela.

Nuovo mondo

domenica 17 novembre 2013

Cherry blossom time

Ingredienti

Preparazione

Preparare nel tumbler grande con dei cubetti di ghiaccio. Decorare con 1 fettina d'arancia, 1 ciliegina rossa e 1 ramoscello di menta fresca.

Cherry blossom time

sabato 16 novembre 2013

Rosato vino aperitivo

Ingredienti

Preparazione

Prima di preparare l'aperitivo, fate raffreddare per qualche tempo il calice nel frigorifero. Versatevi poi il vino ben ghiacciato e lo sciroppo di fragola. Profumate l'aperitivo strizzandovi sopra la scorzetta di arancia. Mescolate e servite subito.

Rosato vino aperitivo

venerdì 15 novembre 2013

Liquore d'anice (2)

Ingredienti

Preparazione

Fate macerare tutti gli aromi con l'alcool in un vaso chiuso per 20 giorni, agitando due volte al giorno. Sciogliete quindi lo zucchero nell'acqua e aggiungetelo al macerato, lasciando riposare per altri 2 giorni; filtrate e imbottigliate. Potete sigillare con ceralacca le bottiglie o anche consumare immediatamente il liquore. Apprezzerete l'elisir in tutta la sua fragranza sorbendolo dopo il caffè in piccoli bicchierini.

Liquore d'anice (2)