Succo di mela con succo di kiwi e di lattuga

Ingredienti

• Succo di mela, 1/2 Bicchiere
• Succo di insalata lattuga, 1/4 Bicchiere
• Succo di kiwi, 1/4 Bicchiere

Preparazione

Mescolare.

Succo di mela con succo di kiwi e di lattuga

Bud

Ingredienti

• Cointreau, 2/3
• Angostura, 2 Spruzzi
• Panna liquida, 1/3

Preparazione

Agitare nello shaker con molto ghiaccio in cubetti. Servire nel tumbler stretto, con poco ghiaccio tritato.

Bud

Goodbye

Ingredienti

• Bailey's irish cream, 1/10
• Cacao amaro in polvere
• Canadian club whisky, 4/10
• Illycaffè espresso, 2/10
• Kahlua, 1/10
• Panna montata
• Panna, 2/10
• Zucchero di canna, 1 Cucchiaino

Preparazione

Si prepara nello shaker con ghiaccio. Servire nella doppia coppetta da cocktail ben fredda. Guarnire con ricciolo di panna montata e spolverare con cacao amaro.

Goodbye

Liquore di faggio

Ingredienti

• Acqua, 250 g
• Brandy, 1 Bicchierino
• Foglie fresche di faggio
• Gin, 100 Cl
• Zucchero, 600 g

Preparazione

Riempite quasi completamente un vaso di vetro con le foglie di faggio e copritele di gin, premendole continuamente mentre lo versate. Lasciate riposare per due settimane. Separate il gin dalle foglie, filtrandolo, aggiungete lo zucchero sciolto nell'acqua bollente, e il brandy. Mescolate bene e imbottigliate non appena è freddo. Consumate il liquore dopo una quindicina di giorni.

Liquore di faggio

Emperor

Ingredienti

• Chartreuse verde, 1/3
• Granatina, 1/3
• Maraschino, 1/3

Preparazione

Versare con molta delicatezza nel tumbler stretto in modo che gli ingredienti non si mescolino.

Emperor

Anuska (2)

Ingredienti

• Vodka keglevich, 5 Cucchiai
• Ciliegina, 1
• Granatina, 1 Cucchiaio
• Lime (succo), 1/2
• Limone, 1 Fettina
• Russchian schweppes

Preparazione

Si prepara direttamente nel tumbler grande con ghiaccio. Si decora con 1 ciliegina e 1 fettina di limone.

Anuska (2)

Esotico (2)

Ingredienti

• Vino marsala secco, 3/5
• Curacao arancio, 1 Spruzzo
• Fragoline (o lamponi), Alcune
• Ghiaccio tritato finissimo
• Rum bianco, 2/5
• Zucchero, 1 Cucchiaino

Preparazione

Versate il vino, il liquore e lo zucchero nel mixer e con un lungo cucchiaio mescolateli senza agitare. Quindi distribuite il cocktail in alti bicchieri in cui avrete già sistemato molto ghiaccio tritato finissimo. Decorate con fragoline oppure con lamponi.

Esotico (2)