martedì 14 ottobre 2014

Curarsi con le erbe - ricetta 20.1

Ingredienti

Preparazione

L'agrimonia è una pianta erbacea con fiori gialli in grappolo. Mettere in infusione le foglie nell'acqua bollente per 15 minuti. Utile contro l'angina: una tazzina ogni tanto con gargarismi.

Curarsi con le erbe - ricetta 20.1

lunedì 13 ottobre 2014

Gin and cin

Ingredienti

Preparazione

Agitare nel mixer, con cubetti di ghiaccio. Servire, con una scorza di limone, nel calice ampio in cui già si trovi del ghiaccio tritato.

Gin and cin

domenica 12 ottobre 2014

Paradiso fizz

Ingredienti

Preparazione

Agitare vigorosamente, con ghiaccio, nello shaker. Riempire per tre quarti il tumbler stretto sul cui fondo ci siano già cubetti di ghiaccio, aggiungere soda e mescolare dolcemente con l'apposito cucchiaino. Decorare infine con scorze di limone e di arancia.

Paradiso fizz

sabato 11 ottobre 2014

Bronx (9)

Ingredienti

Preparazione

Versate gli ingredienti con alcuni cubetti di ghiaccio cristallino in uno shaker, agitate velocemente e servite senza cubetti in una doppia coppetta cocktail ben fredda. Consigli: utilizzate un succo d'arancia fresco e filtrato; shakerate con decisione per ottenere una schiumetta in superficie. E' un ottimo aperitivo dal moderato grado alcolico.

Bronx (9)

venerdì 10 ottobre 2014

Diana (2)

Ingredienti

Preparazione

Preparare direttamente nel calice panciuto con ghiaccio tritato.

Diana (2)

giovedì 9 ottobre 2014

Canadese

Ingredienti

Preparazione

Scuotere nello shaker. Servire con abbondante ghiaccio tritato nei bicchieri tumbler.

Canadese

mercoledì 8 ottobre 2014

Irish coffee

Ingredienti

Preparazione

Riscaldare i bicchieri, sciacquando li in acqua bollente. Versarvi il caffè, aggiungere lo zucchero e l'Irish whisky e mescolare. Montare la panna fino al punto di renderla densa e farla scivolare lentamente, con l'aiuto di un cucchiaino, sulla superficie della bevanda

Irish coffee